Tacos de carne marinada

Prepara este platillo ideal para compartir con sus seres queridos durante las fiestas.

Por

Denisse Oller,

AARP VIVA

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Published 11 de diciembre de 2012

Tacos de carne marinada.

Foto: John Block/Blend Images/Corbis

Rinde 10-12 porciones

Para la carne

1½ libras de bistec de palomilla (sirloin steak), finamente rebanado
2 dientes de ajo, triturados
¼ cucharadita de pimienta negra en polvo
1 cucharadita de orégano molido
1½ cucharada de sal
1 cucharada de páprika dulce
1 cucharada de chile ancho en polvo
Jugo de un limón verde
½ cucharada de achiote en polvo
3 cucharadas de aceite vegetal
12 tortillas de maíz para tacos
½ lechuga americana (iceberg), finamente picada
Crema mexicana o crema agria
3 tomates, cortados en daditos
Hojitas de cilantro picaditas

Preparación

Añade todos los adobos a la carne, incluyendo las 2 cucharadas de aceite. Mezcla bien, cubre con papel plástico y deja marinar en la nevera, al menos 2-3 horas; de un día para otro es preferible.
Saca de la nevera y deja a temperatura ambiente 30 minutos.
Calienta una sartén amplia, vierte la cucharada de aceite restante y cocina de 3-4 minutos por cada lado.
Calienta las tortillas en otra sartén.
Coloca en cada tortilla un poco de lechuga, una cucharada de carne, crema mexicana, tomate y cilantro. Sirva y ¡disfrute!

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Expedia o AARP pueden cancelar esta promoción en cualquier momento por cualquier motivo.\u003c/p\u003e\u003cp\u003eReward Link es administrado por Tango Card, Inc. Las recompensas de Reward Links caducan en la fecha indicada en la tarjeta de regalo y son válidas solo dentro de EE.UU. Las recompensas de Reward Link se emiten al beneficiario sin cargo por motivos de lealtad, recompensa o promoción, y no se venden a los consumidores. Tu saldo de Reward Link se puede canjear por tarjetas de regalo nacionales y se tiene acceso a él en cualquier momento haciendo clic en el URL de Reward Link. La tarjeta de regalo solo la puede canjear el ganador del premio; la tarjeta de regalo no se puede transferir, vender ni cambiar. Todos los intercambios son finales. Los saldos de Reward Link de diferentes programas no se pueden combinar. No se aplican cargos a Reward Link. Debe usarse como efectivo. 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Sujeto a cambios.\u0026nbsp; Sujeto a la confirmación de tu membresía de AARP cada año. Esta oferta no está disponible para los siguientes miembros de W+: membresías en pausa, W+ Assist, W+ Student y miembros de W+ que participan a través de una oferta de terceros con una fecha de finalización indefinida. Al canjear esta oferta, aceptas que, tras la confirmación anual de tu membresía de AARP, tu plan W+ se renovará automáticamente con Walmart por $78/año más los impuestos aplicables a tu método de pago seleccionado (o cualquier otro método de pago archivado, si el método de pago seleccionado no está disponible) hasta que canceles. De lo contrario, tu plan W+ se renovará automáticamente por $98/año más los impuestos aplicables. Para los miembros actuales en el período de prueba de W+, su membresía con descuento de W+ comienza al canjear esta promoción. Los miembros actuales con membresía W+ paga y los miembros con membresía W+ gratuita, la membresía W+ con descuento empieza cuando inicie su ciclo de facturación actual/cuando termine el período gratuito. Para cancelar, comunícate con el Servicio de Atención al Cliente de Walmart o visita tu cuenta W+. 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Salud y bienestar

AARP® Staying Sharp®

Actividades, recetas saludables, retos y más en AARP Staying Sharp®

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