Vida Sana
![Palomitas de maíz estilo mexicano Palomitas de maíz estilo mexicano](https://cdn.aarp.net/content/dam/aarpe/es/home/cocina/recetas/info-2015/palomitas-maiz-rose-colon/_jcr_content/root/container_main/container_body_main/container_body1/container_body_cf/container_image/articlecontentfragment/cfimage.coreimg.50.932.jpeg/content/dam/aarp/food/recipes/2015-04/1140-recipe-spicy-Mexican-popcorn-ESP.jpg)
Rinde 12 tazas de palomitas
INGREDIENTES
- ½ taza de granos de maíz para palomitas
- 2 cucharadas de aceite de coco
- 1 cucharadita de comino en polvo
- ½ cucharadita de ajo en polvo
- ½ cucharadita de páprika
- ½ cucharadita de chile en polvo
- ½ cucharadita de pimienta en polvo
- 1 cucharadita de sal
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PREPARACIÓN
1. Cocina el maíz de acuerdo a las instrucciones que vienen en el empaque. También puedes calentar una cucharada de aceite de coco en una olla grande, coloca los granos de maíz y tápala. Cocina a fuego mediano, revolviendo constantemente, hasta que las palomitas dejen de sonar.
2. Derrite una cucharada de aceite de coco en una olla pequeña y agrega todas las especias y la sal. Cocina por 2 minutos hasta que estén fragantes y retira del fuego.
3. Cuando las palomitas estén listas colócalas en un bol grande. Agrega un poco de la mezcla de especias. Mezcla bien. Añade el resto de las especias y revuelve bien.
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