Vida Sana
Aliméntate bien en tus años maduros
La alimentación es muy importante durante todo el transcurso de la vida. Una buena alimentación te ayudará a obtener energía y renovar los tejidos, fortalecer los huesos, los músculos y otros órganos del cuerpo. Además contribuye a una mejor calidad de vida entre las personas mayores. Una dieta saludable puede también ayudar a mantener un peso saludable y a prevenir enfermedades como el cáncer, las enfermedades del corazón y la diabetes tipo 2. Un valor agregado es que al hacernos sentir y ver bien, mejora nuestra autoestima y estimula nuestras ganas de vivir.
Aprende a acelerar el metabolismo
Debido a que el metabolismo y la energía disminuye después de los 40 años, si se consume la misma cantidad de comida que se consumía durante la juventud, la persona mayor podría almacenar más grasa y ganar peso. Por su parte, la falta de apetito por disminución del gusto y del olfato puede combatirse con el uso de hierbas y especies en la comida. El comer pequeñas porciones y varias veces al día puede contrarrestar estos dos hechos: que la persona mayor se llena rápidamente con poca comida y que su estómago se vacíe más lentamente.
Balancea tu dieta
Consumir una alimentación balanceada es esencial. Después de los 40 se debe tener cuidado de ingerir proteínas de fácil digestión tales como pescado, pollo sin piel y pavo. Evitando las carnes rojas y las carnes procesadas (salami, salchichas). Del mismo modo, consumir una cantidad adecuada de carbohidratos complejos como avena, habichuelas y garbanzos es importante. Con respecto a las grasas, es preferible consumir las de origen vegetal como las que se encuentran en el aguacate, el maní y las nueces. Hay que evitar las grasas saturadas provenientes de los animales y de los alimentos procesados.
No olvides las fibras, el agua, las vitaminas y los minerales
Debido a que con la edad el organismo pierde la capacidad de manejar eficientemente el balance entre la entrada y la salida del agua del organismo y la sed puede ser menos intensa, se debe estar muy atento a consumir una mayor cantidad de líquidos. Debido a problemas de digestión y disminución en el consumo de alimentos frescos, muchos adultos mayores pueden sufrir deficiencia de vitaminas y minerales, por lo que tomar una multivitamínica diaria está definitivamente recomendado.
Ten cuidado con el alcohol
El tomar alcohol moderadamente (dos tragos por día para el varón y uno para la mujer) no está mal, si esa siempre ha sido la costumbre. Sin embargo, el abuso del consumo de alcohol puede causar deshidratación, daño cerebral y potenciar el efecto secundario de los medicamentos, especialmente los sedantes.
Controla la cantidad de sal
Un exceso en el consumo de sal puede llevar a la retención de líquidos y al aumento de la presión arterial. No olvides que una cucharadita de sal contiene 2,300 miligramos de sodio y esa es exactamente la cantidad que los expertos recomiendan consumir a diario, si eres un adulto sano. La cantidad recomendada para hipertensos es 1,500 miligramos al día. Pregúntale a tu médico qué cantidad es segura según tu condición de salud.