Vida Sana
Es posible que plantar tus hierbas favoritas y usarlas creativamente en la cocina sea uno de tus mayores placeres. Pero además de disfrutar de su sabor y aroma, ¿sabías que al organizarlas de tal manera en jardineras, maceteros o terrarios te servirán también para decorar tu hogar? Aquí tienes una muestra de 10 maceteros para tus plantas comestibles.
Jardineras colgantes
SHUTTERSTOCK/ISTOCK
Las jardineras o cestas colgantes son perfectas para decorar el porche o una cocina pequeña, ya que no ocupan espacio en el piso. Si quieres usarlas para plantar tus hierbas favoritas, recuerda que requieren más riego que otro tipo de maceteros, porque el agua gotea completamente fuera de la maceta. Si planeas plantar varias hierbas, escoge macetas de unas 12 a 15 pulgadas. El orégano, el perejil, el cilantro y la albahaca crecen bien en cestas colgantes.
Macetas de terracota
GETTY IMAGES
Sencillas, económicas y versátiles, las macetas de terracota son ideales para plantar hierbas debido a su consistencia porosa que permite la circulación del aire. Dependiendo del tamaño de la maceta, puedes plantar una o varias hierbas en el mismo recipiente. Pero si tu objetivo es decorar con las macetas de terracota, planta cada hierba en una maceta pequeña (unas 6 pulgadas), y luego agrúpalas en un rincón soleado. Se verán más atractivas si las pintas en colores. La albahaca, la menta, el romero y el tomillo son ideales para estas macetas.
Terrarios para hierbas
SHUTTERSTOCK
Los terrarios le dan un toque sofisticado y orgánico a tu hogar. Todo lo que necesitas es un recipiente de vidrio. Pon una o dos pulgadas de grava en el fondo para que drene el agua. Añade a continuación una capa de musgo y pon encima y en el medio la hierba que quieras cultivar (prueba con romero, tomillo u orégano). Usando una cuchara, ve añadiendo tierra y musgo alrededor de la base de la planta. Riega solo cuando la hierba se note seca. Pon el terrario en un lugar de la sala donde haya luz indirecta.
Tarros transparentes
DAVID LEE/ALAMY
Aquí tienes un nuevo uso para esos tarros de vidrio que se usan para las conservas. Pon en la base del tarro unas dos pulgadas de piedrecitas y grava para que pueda drenarse el agua. Añade a continuación tierra orgánica para macetas y pon encima las semillas de la hierba que quieras cultivar, siguiendo las instrucciones del paquete (prueba con albahaca, perejil y cilantro). Cubre con más tierra y riega ligeramente. Usa los tarros (si quieres puedes poner un lazo en colores llamativos alrededor de cada cuello) para decorar la ventana de tu cocina.
Latas para las plantas
TRINETTE REED/GETTY IMAGES
Hay envases de lata tan decorativos que da pena tirarlos, ¿verdad? Prueba a reciclarlos como maceteros para tus hierbas y ¡verás cómo adornan tu cocina si los agrupas! Empieza por lavar y secar bien las latas. A continuación, perfora al menos tres agujeros (usa clavo y un martillo) en la base para que drene bien el agua. Rellena con tierra de calidad y planta las hierbas que más uses en tus platos favoritos. Pon dos o tres latas diferentes en la ventana o en los mostradores de la cocina para añadir un toque fresco y decorativo.
Hierbas en bolsillos
ALAMY
Los jardines verticales se prestan para decorar una pared, especialmente en la sala o en el comedor, y le dan a tu hogar un toque natural. Todo lo que necesitas es comprar los pequeños “bolsillos” (garden pockets) que venden para este sistema de cultivo y colgarlos de la pared formando hileras. Prueba a cultivar en cada bolsillo hierbas de uso corriente, como albahaca, tomillo, orégano, menta o cilantro. Consulta mi columna sobre jardines verticales para más información.
