Vida Sana
Los precios de varios bienes de consumo finalmente están bajando después de meses de precios récords. Esa es una gran noticia para los consumidores que buscan buenos precios, quienes han estado pagando una fortuna por muchos productos, desde huevos hasta autos usados. En marzo, el índice de precios al consumidor había subido un 5%, lo que representa el aumento más pequeño en 12 meses desde mayo del 2021. Se espera que en los próximos meses haya más descensos a medida que se resuelvan los problemas de la cadena de suministro y mejoren los desequilibrios de oferta y demanda. Esto es particularmente cierto para algunas categorías de alimentos que han visto precios altos durante meses.
“Estamos viendo una reducción de los precios principalmente en los perímetros del supermercado”, dice Tom Bailey, analista sénior de alimentos para consumidores en Rabobank. “Los precios de los productos agrícolas, los lácteos, las carnes y los artículos que son mucho más volátiles están disminuyendo. Lo que está sucediendo en la cadena de suministro tiende a afectar de una manera más directa el aumento y la disminución de los precios de estos productos. Lideraron el alza de los precios y están liderando la caída de los precios”.
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Hay varias razones por las que los precios de los alimentos están mejorando. La demanda se está reduciendo a medida que disminuyen los ingresos disponibles que las personas acumularon durante la pandemia, se han resuelto en gran medida los problemas de la cadena de suministro, y los brotes de virus que han perjudicado los suministros de huevos y aves de corral representan un menor problema ahora.
La demanda de los consumidores también está desempeñando un papel en la deflación. Bank of America determinó en un informe reciente que los gastos con tarjetas de crédito y débito en Estados Unidos se habían desacelerado al ritmo más lento en dos años. “Es muy probable que esto sea una respuesta a que los precios en general han aumentado y a que las personas en el país han reducido sus gastos para atenuar el golpe de la inflación”, dice Howard Dvorkin, contador público certificado (CPA) y presidente de Debt.com.
Con eso en mente, estas son siete cosas que finalmente han disminuido de precio.
1. Huevos
Precio promedio: $1.44 por caja
Disminución: Respecto al mes pasado, en marzo los precios bajaron un 11%.
Un brote de gripe aviar a principios de año afectó la producción de huevos y los precios aumentaron. Eso, según Bailey, ya no es un problema generalizado, lo que ha mejorado la oferta en el mercado y ha reducido los precios. Otro factor es que la demanda de huevos se ha reducido debido al aumento vertiginoso de los precios, lo cual está ayudando a que los precios bajen.
2. Mantequilla
Precio promedio: $2.32 por libra
Disminución: Respecto del año pasado, en marzo los precios bajaron alrededor del 6%.
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