Vida Sana
Hay muchas formas de demostrarle a alguien que te importa en el Día de San Valentín. La mayoría implica muestras de amor.
Según la National Retail Federation, en el 2021, las personas en el país gastaron $21,800 millones en regalos en esta fecha (en inglés), y la mayor parte de ese dinero se destinó a los clásicos como bombones y flores. Sin embargo, para expresar tu aprecio, tu deseo y tu amor quizás quieras ser más creativo.
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Si lo que buscas es cautivar de verdad, dale un giro nada convencional a los regalos más populares de esta fecha.
Eso significa evitar "las tradicionales rosas rojas o las cajas de chocolate en forma de corazón", dice John Wheaton, de 61 años, de Hudson, Ohio. "Hay que interpretar las señales, arriesgarse e innovar". Estas son algunas sugerencias:
Chocolates y dulces
Un Whitman’s Sampler puede ser lo que el fabricante, Russell Stover, llama "una tradición atemporal", pero a los amantes del chocolate les agradará una nueva versión de este clásico del Día de San Valentín.
Encuentra un chocolatero local —o compra en línea— para que te entreguen a domicilio desde cualquier lugar las delicias exclusivas. En Boston, por ejemplo, Beacon Hill Chocolates trabaja con maestros de chocolates artesanos de Bélgica, Francia, Suiza, Italia, Brasil y Estados Unidos para ofrecer chocolates en lotes pequeños y pintados a mano.
Las colecciones de trufas de chocolate incluyen lavanda, tocino, chai y otros sabores sorprendentes. Las tapas de sus cajas coleccionables de San Valentín tienen imágenes clásicas de estilo "découpage", pintadas a mano y con destellos. Y para los que quieren un toque de alcohol en su postre, Paula Barth, de 59 años, la fundadora y propietaria de la tienda, elaboró una colección de 12 piezas de trufas con sabor a licor.
La presentación es primordial, por lo que hay que prestar atención a la estética de la propia caja, dice Barth: "el 'factor sorpresa' es igual de importante que lo que se degusta".
En Kate Weiser Chocolate, en Dallas, puedes componer tu propia caja de chocolates pintados a mano —que tarda seis días en elaborarse—, con nombres tan simpáticos como "Cookie Monster" (ganache de vainilla con mantequilla de galleta crujiente) y "Ninja Turtle" (caramelo suave y mantecoso con pacanas molidas y tostadas).
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