Vida Sana
¿A quién no le gusta viajar por caminos sinuosos que atraviesan campiñas bonitas? Para un viaje por carretera verdaderamente inolvidable, elige el destino y la ruta en función de lo que te apasiona. A fin de ayudarte, les pedimos a viajeros muy conocidos que crearan itinerarios para intereses específicos como una excursión para los amantes de los autos (tu guía: Michael Strahan), un recorrido espiritual (Deepak Chopra) y una odisea para ciclistas (Bill McKibben, defensor del medioambiente y autor). Encuentra entre estos un viaje que se adapte a tus gustos, y empieza a planificar.
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Ideas de viaje si estás interesado en…
Deslumbrantes parques nacionales
Conductora: Patricia Schultz, de 69 años, autora de 1,000 Places to See Before You Die y Why We Travel, que se publicará en septiembre
Destino: Utah
Relatos de carretera: hay unos doscientos viajes por carretera que son mis favoritos. Pero siempre retorno a Utah y a unos destinos conocidos como los “Mighty Five”: cinco magníficos parques nacionales que se pueden visitar en un recorrido serpenteante por la zona sur del estado en más o menos una semana. Nunca había oído hablar mucho sobre Utah hasta que cursé mi tercer año universitario en España, cuando un estudiante local me contó que lo único que deseaba ver en Estados Unidos eran Times Square, Nueva Orleans y “I-uta”. Me habló extasiado sobre los parques increíbles que hay ahí, y plantó la idea. Cuando por fin los visité, me pareció como si los estuviera viendo desde el punto de vista de él.
Itinerario: si comienzas tu viaje desde Salt Lake City, el primer parque al que llegarás es Zion, el parque más antiguo y quizás más bello en Utah, y eso es mucho decir. Zion es enorme y misterioso, y enseguida entenderás por qué fue apasionante para los viajeros que bautizaron las formaciones rocosas y los cañones con nombres como Angels Landing (Pista para los ángeles) y Great White Throne (Gran trono blanco). Muchos visitantes combinan un viaje a Zion con uno a Bryce Canyon, que es más bien una especie de “parque de bolsillo”. En Bryce existen chimeneas de hada (“hoodoos”), o pilares, que son de caliza y han ido erosionando con el tiempo. Puedes bajar hasta las profundidades en un recorrido conocido como Wall Street, un sendero inolvidable que pasa entre enormes “rascacielos” naturales.
Si sigues hacia al norte desde Bryce, encontrarás Capitol Reef, el segundo parque más grande de los Mighty Five, pero el que con demasiada frecuencia se pasa por alto. El parque recorre una “arruga” de 100 millas en la corteza de la Tierra, y ofrece lo esencial para una visita a un parque nacional: asentamientos antiguos, caminatas maravillosas, huertos donde se pueden recoger frutas en temporada, y buenos lugares para detenerse y comer, como Capitol Reef Inn & Café. Justo al lado de la autopista 24, verás petroglifos en forma de figuras sobre una pared escarpada que va paralela al camino.
Canyonlands es el parque nacional más grande de Utah, donde podrías pasar días recorriendo las 527 millas cuadradas de cañones fluviales y mesetas. La zona más accesible en auto es Island in the Sky. Desde casi cualquier lugar, quedarás boquiabierto ante las millas de mesetas y acantilados de arenisca.
La ciudad de Moab es una base muy buena desde donde se puede explorar toda la zona. Se considera como el centro de aventuras del suroeste porque hay mucho que hacer: montar bicicleta, volar en un globo aerostático, hacer senderismo y más. A las familias les encanta ir ahí con integrantes de varias generaciones, porque algunos pueden pasear despacio por senderos fáciles mientras otros navegan en los rápidos del río Colorado.
No hace falta decir mucho sobre el parque nacional Arches: es un sitio legendario, con más de 2,000 arcos de arenisca roja. Conducir es la mejor manera de ver gran parte del parque, pero no dejes de bajarte del auto. Para ver bien Balanced Rock, hace falta acercarse. La roca enorme que tiene encaramada encima lo hace parecer como un hongo.
Uno de mis lugares de alojamiento favoritos es Sorrel River Ranch. Ofrece la experiencia completa de un rancho para turistas, y hasta hay un spa. Es el tipo de lugar idílico del que nadie quiere irse.
Un recorrido para estar más consciente
Conductor: Deepak Chopra, de 75 años, gurú de la conciencia plena cuyo último libro es Abundance: The Inner Path to Wealth
Destino: sitios de energía sanadora en el desierto de Sonora en Arizona
Relatos de carretera: ahora paso la mayoría del tiempo en la ciudad de Nueva York, donde me gusta caminar mis 10,000 pasos al día. Pero es un lugar bullicioso donde la muchedumbre puede provocar ansiedad si no estamos conscientes de nosotros mismos. En Arizona, me siento tranquilo por dentro y por fuera. Durante siglos, las zonas desérticas han sido espacios sagrados para las poblaciones indígenas. Puedes sentir el poder del cuerpo y la mente de sus rituales y ceremonias de la forma que desees, incluso solo si al ir conduciendo te fijas en lo que te rodea.
Itinerario: para mí, la zona de los alrededores de Sedona no parece algo ubicado en el planeta Tierra. Sus imponentes formaciones rocosas de color rojo y naranja cuentan con el mismo tipo de energía cósmica y capacidad de levantar el estado de ánimo que los sitios sagrados que atraen a viajeros espirituales y peregrinos a lugares como Glastonbury o Stonehenge en Inglaterra. En contraste, Sedona es un lugar natural y con pocas edificaciones, y recorrerlo en auto es casi como visitar una enorme catedral al aire libre. Hay varios lugares cerca de Sedona en donde se puede meditar. Los más populares son Airport Mesa, Cathedral Rock, Bell Rock y Boynton Canyon.
El viaje en auto entre Phoenix y Sedona toma dos horas, con bellos paisajes de desierto. En la zona de Carefree, donde mi empresa tiene un centro enfocado en la mente y el cuerpo, existen jardines de desierto en los que se pueden ver plantas autóctonas. Los pueblos de la antigüedad —y quienes ahora siguen sus prácticas— usaban hierbas medicinales y hongos psicodélicos para alcanzar estados de conciencia más elevados. Si eso es lo que te llama la atención, está bien. Pero también se puede lograr alterar el estado de consciencia con otras prácticas contemplativas: observar los sentidos, observar nuestros pensamientos, observar nuestro entorno y reconocer que, en última instancia, la realidad se encuentra en nuestro interior al igual que en lo que nos rodea. Ya sea que nos encontremos en Manhattan o en Phoenix, lo único que permanece constante está dentro de nosotros. Es la conciencia.
Un viaje clásico por California
Conductora: Lesley Stahl, de 80 años, corresponsal del programa 60 Minutes de CBS
Destino: un recorrido a través de la historia y el buen gusto en el sur de California
Relatos de carretera: cuando Ronald Reagan era el presidente, yo era la corresponsal de CBS en la Casa Blanca, y formaba parte del grupo de corresponsales de prensa que lo seguía cuando él se iba de vacaciones. Reagan por lo general iba a su rancho en las montañas cerca de Santa Bárbara, y nosotros nos quedábamos en la ciudad, al lado del mar.
En esos años, mi esposo, mi hija Taylor (en ese entonces pequeña) y yo viajábamos por la autopista de la costa del Pacífico, con paradas, por ejemplo, en San Simeón, donde William Randolph Hearst construyó un castillo lujoso. Una vez, salimos del automóvil y bajamos hasta la playa para mirar enormes elefantes marinos con sus fabulosos hocicos caídos, mientras se asoleaban. Años después, Taylor se casó en el bello viñedo Foley en Santa Ynez, y ahora su esposo elabora su propio vino. Ella y su familia continúan nuestra tradición de explorar la costa del Pacífico.
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