La olla de cocina que todos quieren tener

Pero, ¿para qué sirven exactamente estas ollas rápidas?

Pollo al curry de coco es preparado en una olla Instant Pot

La cena es más fácil, gracias al último aparato de cocina.

KARSTEN MORAN/New York Times

Háganse a un lado, ollas de cocción lenta y a presión. La olla "multipot" ha combinado sus mejores características en una herramienta de cocina integral programable. Este electrodoméstico, cuyas marcas incluyen Instant Pot, Breville y Fagor (entre $80 y $250), simplifica tareas tan tediosas como estofar carne, cocinar una pierna de cordero o incluso fermentar yogur. Solo conéctala, agrega los ingredientes, toca uno o dos botones y ella hace todo lo demás, generalmente más rápido que sus antecesoras.

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Ideal para preparar

Pudín de limón
Mejillones con vino
Polenta
Sopa de cebolla a la francesa
Crème brûlée

Pollo y dumplings
Macarrones con queso
Curry
Arroz pilaf
Camarones al estilo Scampi

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No tan ideal para

Un pollo entero
Cualquier platillo crocante
Cualquier platillo crujiente

(Nota: para evitar accidentes en la cocina, ¡lee el manual! Además, ciertos modelos de Instant Pot han sido retirados del mercado por sobrecalentarse).

Melissa Clark, autora de Dinner in an Instant, contribuyó con este informe y compartió una receta que puede hacerse con una olla de cocción rápida o lenta.

Una mirada a algunas curiosidades culinarias del pasado

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Se excluirán los paquetes de pasaje aéreo cancelados. La tarjeta de regalo se entregarán de acuerdo con las instrucciones de canje de Tango Card, Inc. Recibirás tu tarjeta de regalo dentro de una semana de la fecha de inicio de tu viaje. Entiendes y aceptas que Expedia puede compartir tu información de contacto con Tango Card, Inc. únicamente para posibilitar la entrega de la tarjeta de regalo de $50. 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Expedia o AARP pueden cancelar esta promoción en cualquier momento por cualquier motivo.\u003c/p\u003e\u003cp\u003eReward Link es administrado por Tango Card, Inc. Las recompensas de Reward Links caducan en la fecha indicada en la tarjeta de regalo y son válidas solo dentro de EE.UU. Las recompensas de Reward Link se emiten al beneficiario sin cargo por motivos de lealtad, recompensa o promoción, y no se venden a los consumidores. Tu saldo de Reward Link se puede canjear por tarjetas de regalo nacionales y se tiene acceso a él en cualquier momento haciendo clic en el URL de Reward Link. La tarjeta de regalo solo la puede canjear el ganador del premio; la tarjeta de regalo no se puede transferir, vender ni cambiar. Todos los intercambios son finales. Los saldos de Reward Link de diferentes programas no se pueden combinar. No se aplican cargos a Reward Link. Debe usarse como efectivo. 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Sujeto a cambios.\u0026nbsp; Sujeto a la confirmación de tu membresía de AARP cada año. Esta oferta no está disponible para los siguientes miembros de W+: membresías en pausa, W+ Assist, W+ Student y miembros de W+ que participan a través de una oferta de terceros con una fecha de finalización indefinida. Al canjear esta oferta, aceptas que, tras la confirmación anual de tu membresía de AARP, tu plan W+ se renovará automáticamente con Walmart por $78/año más los impuestos aplicables a tu método de pago seleccionado (o cualquier otro método de pago archivado, si el método de pago seleccionado no está disponible) hasta que canceles. De lo contrario, tu plan W+ se renovará automáticamente por $98/año más los impuestos aplicables. Para los miembros actuales en el período de prueba de W+, su membresía con descuento de W+ comienza al canjear esta promoción. Los miembros actuales con membresía W+ paga y los miembros con membresía W+ gratuita, la membresía W+ con descuento empieza cuando inicie su ciclo de facturación actual/cuando termine el período gratuito. Para cancelar, comunícate con el Servicio de Atención al Cliente de Walmart o visita tu cuenta W+. 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Salud y bienestar

AARP® Staying Sharp®

Actividades, recetas saludables, retos y más en AARP Staying Sharp®

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