Vida Sana
Sabrosos batidos
![Batidos de avena Batidos de avena](https://cdn.aarp.net/content/dam/aarpe/es/home/cocina/recetas/info-2015/fotos-beneficios-avena-uso/_jcr_content/root/container_main/container_body_main/list_container_body1/container_body_cf/body_one_cf_listicle_one/cfimage.coreimg.50.932.jpeg/content/dam/aarp/food/recipes/2015-02/1140-shakes-smoothies-uses-oatmeal-esp.jpg)
¿Te gustan los batidos en las mañanas? Hazlos más saludables con un toque de avena. Al incorporar solo 2 cucharadas de avena a 8 onzas de líquido te alimentarás con fibra soluble e insoluble, una combinación
Mejora recetas clásicas
![Alboóndigas agrupadas Alboóndigas agrupadas](https://cdn.aarp.net/content/dam/aarpe/es/home/cocina/recetas/info-2015/fotos-beneficios-avena-uso/_jcr_content/root/container_main/container_body_main/list_container_body1/container_body_cf/body_one_cf_listicle_two/cfimage.coreimg.50.932.jpeg/content/dam/aarp/food/recipes/2015-02/1140-meatloaf-uses-oatmeal-esp.jpg)
Convierte tus recetas a base de carne molida en platos más nutritivos al añadirles avena. En vez de usar migas de pan, utiliza avena en recetas de meatloaf o albóndigas. La avena no cambiará el sabor, sin embargo, añadirá una buena dosis de fibra que ayudará a tu digestión. ¿Otro beneficio? Ayuda a que la carne rinda más.
Barras de granola
![Granola en un plato Granola en un plato](https://cdn.aarp.net/content/dam/aarpe/es/home/cocina/recetas/info-2015/fotos-beneficios-avena-uso/_jcr_content/root/container_main/container_body_main/list_container_body1/container_body_cf/body_one_cf_listicle_three/cfimage.coreimg.50.932.jpeg/content/dam/aarp/food/recipes/2015-02/1140-granola-bar-nuts-uses-oatmeal-esp.jpg)
¿No tienes tiempo para preparar avena por las mañanas? Opta por las barras de granola. Son fáciles de hacer, las puedes llevar en tu cartera y comerlas a la hora de la merienda. Mezcla 3 tazas de avena, 3 guineos maduros majados, tus nueces favoritas y un poco de coco rallado. Coloca la mezcla en un molde y hornéala a 350° F por 30 minutos. Déjala enfriar antes de cortar en barras.
Mega muesli
![Avena con cereal en un plato Avena con cereal en un plato](https://cdn.aarp.net/content/dam/aarpe/es/home/cocina/recetas/info-2015/fotos-beneficios-avena-uso/_jcr_content/root/container_main/container_body_main/list_container_body1/container_body_cf/body_one_cf_listicle_four/cfimage.coreimg.50.932.jpeg/content/dam/aarp/food/recipes/2015-02/1140-muesli-uses-oatmeal-esp.jpg)
Comienza tus días con frutas, yogur y muesli (similar a la granola pero con menos azúcar). La fibra en el muesli contribuye a la salud cardiovascular y también ayuda a bajar la presión sanguínea. Sirve a tu familia esta receta de desayuno fácil: mezcla 3 tazas de avena, ½ taza de pepitas, ½ taza de almendras y ½ taza de fruta seca. ¡Buen provecho!
Panqueques
![Panquecas servidas en un plato Panquecas servidas en un plato](https://cdn.aarp.net/content/dam/aarpe/es/home/cocina/recetas/info-2015/fotos-beneficios-avena-uso/_jcr_content/root/container_main/container_body_main/list_container_body1/container_body_cf/body_one_cf_listicle_five/cfimage.coreimg.50.932.jpeg/content/dam/aarp/food/recipes/2015-02/1140-pancakes-uses-oatmeal-esp.jpg)
Si te encantan los panqueques, transfórmalos en un plato más saludable. ¿Cómo puedes lograrlo? Añadiéndole un poco de avena a tu receta de panqueques favorita. La fibra de este grano ayuda a regular el sistema digestivo, evitando así que tengas que recurrir a los laxantes. Agrégale ½ taza de avena a la mezcla de panqueques y, de ser necesario, añádele más leche para ajustar la textura.
Carnes más crocantes
![Avena granulada Avena granulada](https://cdn.aarp.net/content/dam/aarpe/es/home/cocina/recetas/info-2015/fotos-beneficios-avena-uso/_jcr_content/root/container_main/container_body_main/list_container_body1/container_body_cf/body_one_cf_listicle_six/cfimage.coreimg.50.932.jpeg/content/dam/aarp/food/recipes/2015-02/1140-fish-uses-oatmeal-esp.jpg)
La avena no es solo para el desayuno. También la puedes usar para darle una textura crocante a las carnes, los pescados y las frituras. En vez de usar harina de trigo o migas de pan para empanar croquetas o pescados, por ejemplo, puedes usar avena. Solo pulveriza la avena y sazónala bien. Prepara la receta como de costumbre pero utilizando tu “harina” de avena.