Vida Sana
Manzanas rellenas
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Con esta receta no solo vas a disfrutar de una rica mezcla de sabores, sino de un aroma exquisito que inundará tu casa. ¡Enciende el horno! Es hora de cocinar esas jugosas manzanas que nos regala el otoño, rellenas de carne, con especias como el tomillo, el romero y el culantro.
Locro peruano
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Disfruta de una de las sopas tradicionales de la cocina peruana. Con páprika, cilantro, hojas de laurel y trozos de choclo fresco; este caldo es ideal para esas noches cuando vas a preferir quedarte en casa.
Carne guisada
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Dale un sabor diferente a tu guiso con ingredientes del Mediterráneo, como las aceitunas Kalamata. ¡No olvides las papas y las zanahorias! Un buen acompañante: el arroz blanco.
Pastel de boniato
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¿Sabes qué es el boniato? Es un tubérculo dulce muy popular en el Caribe, se sirve hervido como acompañante o se añade a las sopas para darle gusto; pero también se utiliza en postres para aprovechar su dulzura. Este otoño disfruta de un humeante pastel de boniato con canela y jengibre fresco.
Crema de calabaza
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No importa la estación del año, tu paladar siempre agradecerá el rico sabor de esta crema. Acompáñala con rollitos de carne y espárragos para servir una cena completa.
Salpicón de pollo
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Una ensalada fresca con vinagreta hecha en casa, no todo tiene que ser sopas y cremas, ¿cierto? Disfrútala al mejor estilo mexicano, con cilantro fresco y chile poblano, y acompáñala con tortillas calientes.
