Vida Sana
Nuestra cocina, después del baño, puede convertirse en uno de los espacios donde podemos caernos y lastimarnos fácilmente si no tomamos las precauciones adecuadas. Unas gotas de agua en el piso o los restos de la grasa después de cocinar hacen que las superficies se pongan resbaladizas y sean responsables de graves caídas (en inglés). Por eso, te presento cuatro consejos que tienen el fin de minimizar riesgos de tropezones y caídas en la cocina.
1. Mantén el piso limpio y seco
El agua y la grasa suelen estar presentes en la cocina, y ambos resultan de lo más resbaladizos. Ten la precaución de secar el piso inmediatamente, aunque solamente esté mojado con unas gotas de agua.
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Es buena idea tener a la mano una fregona o trapeador, y colgar cerca del fregadero un trapo de cocina o un rollo de papel toalla para secarte las manos y no mojar el piso. Te comparto algunos peligros escondidos que se generan cuando derramas agua, aceite o grasa en la cocina:
- Ten cuidado al llenar y poner en el congelador las bandejas del hielo ya que el agua suele gotear y mojar el piso.
- Al freír, pon sobre la sartén una de las tapaderas de malla que venden para evitar salpicaduras.
- Pon atención a los aerosoles de aceite comestible y de almidón (en el caso de que plancharas en la cocina), ¡dejan el piso muy resbaladizo!
Aunque estos no son todos los peligros, la idea es que te des cuenta y actúes de inmediato cuando derrames líquido. A la hora de limpiar grasa o aceite, usa un limpiador que absorba bien las grasas, nunca uses cera.
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