Ideas para unas vacaciones económicas o lujosas en el 2022

Date el gusto: Anguila

En este pequeño y somnoliento territorio británico, puedes alojarte en un hermoso complejo para consentirte a lo grande o elegir un sencillo chalet frente al mar, y luego pasar los días descansando en una hermosa playa (la isla tiene 33, muchas de ellas aisladas). En la noche, disfruta de una de las mejores escenas de música en vivo de todo el Caribe.

Dónde alojarte: las opciones de lujo abundan. Una posibilidad es el nuevo complejo Aurora Anguilla Resort & Golf Club, de 300 acres y 178 suites bañadas en cal, una granja hidropónica que aprovisiona a cinco restaurantes y el único campo de golf de la isla (las habitaciones comienzan en $999). O prueba uno de los 27 espaciosos apartamentos estilo chalet con cocina y uno o dos dormitorios en el acogedor Carimar Beach Club en la bahía Meads, cuya playa de una milla de longitud es la favorita de los lugareños (las unidades comienzan en $275).

Actividad entretenida: participa en una patrulla nocturna de tortugas (en inglés) marinas para protegerlas durante la anidación a través del Anguilla National Trust ($50).

Consejo para comer: Blanchards Restaurant, a dos minutos a pie del Carimar Beach Club, fijó un nivel muy alto de estándares culinarios para la isla cuando abrió en 1994. Allí se combinan sabores caribeños e internacionales en platos como cangrejo Anguila a la parrilla y mejillones al curry rojo. Para algo más informal, el Blanchards Beach Shack —justo al lado— sirve sopas, ensaladas, sándwiches y hamburguesas para comer en mesas de pícnic frente a la playa.

Vacaciones de golf en Estados Unidos

Ahorra: Alabama

El sendero de golf Robert Trent Jones une 26 campos de golf ubicados en 11 puntos del estado, el mayor proyecto de campos de golf que se haya construido. La mayoría de los campos están cerca de autopistas importantes; las tarifas de uso comienzan en bastante menos de $100. El sendero comienza al norte, en Muscle Shoals, en el área de los Apalaches, y desciende hasta Point Clear en la costa del Golfo. Cuando quieras dejar por un momento el golf, encontrarás muchos sitios interesantes cerca de los campos, como el estudio de grabación Muscle Shoals donde Aretha Franklin, Etta James y Wilson Pickett crearon éxitos, y un museo cerca de Birmingham que contiene la colección de motocicletas más grande del mundo.

Dónde alojarte: puedes personalizar tu propio paquete de viaje a lo largo del sendero. El promedio de las tarifas hoteleras es de $52 por persona, por noche, en habitación compartida.

Dónde jugar: no es necesario recorrer todo el sendero a menos que desees hacerlo; muchas de las localidades tienen 54 hoyos, entre ellas Magnolia Grove cerca de Mobile y el Grand National, ubicado sobre el lago Saugahatchee en Opelika. Las tarifas de invierno comienzan en $70 por día, por dos días de golf, incluido el carrito.

Consejo para comer: la mayoría de las casas club están orientadas a golfistas hambrientos, pero cuando estés en Mobile no te pierdas Wintzell’s Oyster House, una tradición de la costa del Golfo desde 1938.

Date el gusto: Península de Monterey, California

Para magníficas vistas costeras, campos de golf perfectamente cuidados y una cita con la historia del golf, dirígete a la península de Monterey, el hogar de la famosa Pebble Beach, unas 75 millas al sur de San José.

Dónde alojarte: explora la región desde el Carmel Valley Ranch, un establecimiento de 500 acres que consiente a sus huéspedes con tres piscinas de agua salada, yoga en la cima de la colina y su propio campo de golf Pete Dye (las habitaciones comienzan en $325). Otras opciones también populares son The Lodge en Pebble Beach y The Inn en Spanish Bay.

Dónde jugar: el campo público de golf más aclamado del país, Pebble Beach Golf Links ofrece dramatismo visual a lo largo de la costa con greens exigentes emplazados sobre el cabo ($575 por partida). Las tarifas son algo más bajas en Spyglass ($415) y Spanish Bay ($295), dos campos afiliados que gozan de la misma estima.

Consejo para comer: en Pacific Grove, el Passionfish Restaurant —uno de los primeros defensores de los frutos de mar sostenibles— mantiene las cosas animadas con sus tostadas con ceviche de trucha ahumada y un guiso picante de pescado.

Vacaciones para jugar golf en el extranjero

Ahorra: Cataratas del Niágara, Ontario

Las estruendosas cataratas están bordeadas por atracciones cursis en el lado canadiense, pero el área también alberga campos de golf dignos de una visita que resultan una ganga gracias a una tasa de cambio favorable.

Dónde alojarte: considera los paquetes de estadía y golf que comienzan en alrededor de $260 por persona por dos noches de alojamiento (en hoteles como el Sheraton on the Falls o el Marriott Fallsview Hotel & Spa) y tres partidas de golf.

Dónde jugar: Niagara Parks, una agencia provincial pública, administra el complejo de golf Legends on the Niagara, de 54 hoyos, el cual cuenta con campos de golf diseñados por los prestigiosos arquitectos Douglas Carrick y Thomas McBroom, y el renombrado Whirlpool Golf Course, diseñado por Stanley Thompson, con vista al remolino del mismo nombre sobre el río Niágara. Las tarifas de uso de los campos comienzan en alrededor de $32.

Consejo para comer: el Whirlpool Restaurant, sobre el hoyo 18 del campo Whirlpool, sirve platos regionales, desde trucha Lake Huron hasta tacos y vinos de la región del Niágara.

Date el gusto: St. Andrews, Escocia

A 52 millas al norte de Edimburgo, juega al golf en el Royal and Ancient Golf Club of St. Andrews, el campo más antiguo del mundo —se estableció en el siglo XV— famoso por sus notables búnkeres. Luego de la partida, brinda por tu juego en el Road Hole Bar del vecino Old Course Hotel, donde puedes probar más de 260 wiskis de destilerías de toda Escocia.

Dónde alojarte: considera el Fairmont St. Andrews, que tiene dos campos de golf, un sofisticado spa y la oportunidad de hacer senderismo en el Fife Coastal Path (las habitaciones comienzan en $199), o el Old Course Hotel, sobre el hoyo 17 de del famoso Old Course, donde las habitaciones cuestan un promedio de $385 por noche.

Dónde jugar: juega en los siete campos administrados por el St. Andrews Links Trust, incluido el Old Course, que en julio del 2022 será sede por trigésima vez del Campeonato Abierto. Las tarifas para el uso del campo comienzan en alrededor de $130 y se reducen a alrededor de $11 en el Balgove Course.

Consejo para comer: entre bocados de croquetas de haggis y pescado frito con papas fritas, deléitate con recuerdos de golf en el pub Jigger Inn, en la casa club del Old Course.

Paseos urbanos en Estados Unidos

Ahorra: Albuquerque, Nuevo México

La ciudad más grande de Nuevo México a menudo queda relegada por la celebrada capital del estado, Santa Fe. Pero Albuquerque ofrece una rica combinación de cultura indoamericana, la tradición de la ruta 66 y acceso a los maravillosos paisajes del sudoeste del país.

Dónde alojarte: establece tu base en El Vado Motel, una construcción de adobe de 1937 cuidadosamente restaurada en la que antes funcionaba un motel sobre la ruta 66. Cuenta con piscina y su propio bar de cervezas (las habitaciones comienzan en $139). O prueba el Hotel Andaluz, de Hilton, una propiedad boutique en el centro de la ciudad con habitaciones que comienzan en $133.

Actividades entretenidas: explora los 19 pueblos nativos estadounidenses de Nuevo México en el Indian Pueblo Cultural Center (en inglés), un centro cultural interactivo ($10). Camina entre restos de los pueblos de la antigüedad en el Monumento Nacional de los Petroglifos (gratis).

Consejo para comer: Nuevo México tiene sus propias tradiciones culinarias distintivas, como enchiladas cubiertas con salsa de chile rojo o verde. Prueba sus famosos platos en un punto icónico, la Duran Central Pharmacy, una farmacia/comedor sobre la ruta 66.

Date el gusto: ciudad de Nueva York

Si vas a derrochar en una escapada fantástica a una ciudad, ¿por qué no elegir la Gran Manzana?

Dónde alojarte: a pesar de la pandemia, la construcción de edificios de lujo siguió, y con ella surgió el último destino de gran estatus en Manhattan: Casa Cipriani, un exclusivo hotel y club de 47 habitaciones en una terminal de transbordadores beaux arts a la que en una época llegaban pasajeros de Brooklyn (las habitaciones comienzan en $700). ¿Es demasiado para ti? El Marmara Park Avenue, de cinco estrellas, ofrece elegancia y confort con tarifas que a veces comienzan por debajo de los $300.

Actividad entretenida: contrata a un guía privado en Context Travel (en inglés) para que te muestre los éxitos de taquilla, los tesoros ocultos y las galerías del Metropolitan Museum of Art cuando no están abarrotadas de gente (a partir de $280).

Consejo para comer: consiéntete con una cena en Ci Siamo, el establecimiento más reciente del empresario restaurador Danny Meyer, donde la chef Hillary Sterling se gana aplausos por sus pastas caseras y sus pescados y verduras cocidos a la leña.

Paseos urbanos en el extranjero

Ahorra: Montreal, Quebec

La metrópolis de Montreal, enfocada en las artes y la cocina, ofrece sofisticación a precios accesibles (no tienes más que preguntarles a los 185,000 estudiantes que asisten a universidades allí).

Dónde alojarte: duerme en una mansión victoriana reformada en el Hotel Manoir Sherbrooke, en el centro de la ciudad. Las habitaciones comienzan en aproximadamente $100.

Actividades entretenidas: visita el impresionante Museo de Bellas Artes de Montreal (Montreal Museum of Fine Arts —En inglés—), que alberga una colección fascinante de Naciones Originarias (la entrada cuesta alrededor de $19). Disfruta del moderno espectáculo de luces de la Basílica de Notre-Dame, que le da vida a la estructura del siglo XIX a través del sonido y la música (alrededor de $25).

Consejo para comer: recorre y explora con tiempo los famosos mercados de comida de Montreal, incluido el Jean-Talon. En el vecindario Old Port de la ciudad, súmate a los residentes locales que hacen fila para comer sándwiches incomparables —prueba el cubano— en Olive + Gourmando.

Date el gusto: Londres

En el 2022, Inglaterra celebrará el Jubileo de Platino de la Reina Isabel II, quien conmemora sus 70 años como monarca. Los últimos festejos se realizarán entre el 2 y el 5 de junio; habrá un desfile, carreras de caballos y un Almuerzo de Jubileo que se espera generará fiestas vecinales en todo el reino.

Dónde alojarte: deléitate de anglofilia en el Dorchester de Londres. El grandioso hotel de 1931, ubicado en el área de Mayfair, develará una renovación completa en septiembre (el hotel permanece abierto durante los trabajos de remodelación). Las habitaciones comienzan en $985. También está el nuevo y superelegante NoMad Hotel London en Covent Garden, con habitaciones que comienzan cerca de los $400.

Actividad entretenida: visita los mercados históricos de Londres en un itinerario privado con Tours By Locals que incluye Spitalfields, Leaden Hall y Borough, este último fundado en 1041. Una excursión de tres horas cuesta $226 para un máximo de seis personas.

Consejo para comer: un viaje de siete horas a través de zonas rurales en un vagón de tren British Pullman de 1920 con Belmond Tours incluye un almuerzo de cinco platos (alrededor de $595).