5 recetas "muy buenas" y mexicanas para celebrar a mamá

Del nuevo libro de la influenciadora Yvette Marquez-Sharpnack.

Por

Hirania Luzardo,

AARP

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Published 28 de abril de 2023

Yvette Marquez-Sharpnack

Jenna Spark

Si hay una celebración especial para la reconocida influenciadora Yvette Marquez-Sharpnack es el Día de las Madres. Para esta talentosa autora y "chef de su casa", como ella se define, la inspiración de su trabajo de rescate culinario, a través de su blog de cocina muybuenocookbook.com y el canal de YouTube Muy Bueno (ambos en inglés), tiene sus orígenes en su abuela, Jesusita, quien le enseñó lo mejor de la cocina del norte de México y su madre, Vangie, quien continuó con las tradiciones en Texas.

Marquez-Sharpnack, quien también es madre, acaba de publicar su tercer libro Muy Bueno: Fiestas 100+ Delicious Mexican Recipes for Celebrating the Year (en inglés), un compendio de recetas familiares, explicadas paso y paso y con coloridas fotografías tomadas en la propia cocina de la autora. "Este libro de cocina está dedicado a mi crianza", recalca la autora.

Portada del libro Muy Bueno Fiestas, de Yvette Márquez

Muy Bueno: Fiestas100+ Delicious Mexican Recipes for Celebrating the Year es el tercer libro de Yvette Marquez-Sharpnack.

El libro, que es el tercero de Marquez-Sharpnack, tiene recetas para cada celebración importante, ya sea en Estados Unidos o México y por supuesto, no podían faltar las recetas para festejar a las madres en su día, una fecha que la chef atesora debido a gratas memorias. "En mi familia nunca hicimos un brunch elegante ni nada por el estilo, generalmente era una celebración informal, estilo barbacoa. Sin embargo, algunos años fueron más elegantes y sorprendimos a mi abuela con mariachis. Todavía puedo recrear la imagen de mi abuela en la mesa con algunas de sus hermanas e hijas, bebiendo una cerveza, puedo ver el brillo en sus ojos mientras escuchaba la música", dijo en exclusiva a AARP en español.

Yvette Márquez junto a su hija y su mamá en un patio

Yvette Marquez-Sharpnack junto a su hija Maya y su mamá Vangie.

Jenna Spark

En honor a las madres de su familia, Marquez-Sharpnack nos regala 5 recetas de Muy Bueno: Fiestas 100+ Delicious Mexican Recipes for Celebrating the Year para festejar a mamá. Las encontrarás en los enlaces a continuación. ¡Enhorabuena!

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Hirania Luzardo es editora colaboradora que cubre temas de salud y el cuidado familiar en casa. Periodista con 20 años de experiencia cubriendo a la comunidad hispana en Estados Unidos, formó parte del equipo editorial que lanzó Univision.com y se ha desempeñado como editora y productora senior en Huffington Post, AOL Latino y Discovery Channel.

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