Arroz y maíz

Comida casera y caliente para compartir en familia.

Por

Chef Pepín,

AARP

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Published 27 de julio de 2010

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Rinde 4-6 porciones

INGREDIENTES

2 cucharadas de aceite vegetal
1 cebolla mediana, pelada
1½ tazas de arroz precocido
3½ tazas de agua
2 cubos de caldo de pollo o jamón
1 sobre (o 1 cucharadita) de sazón completo (aderezo con cilantro, semillas de achiote, ajo y cebolla) (Alternativa al sazón completo: saltear 2 cucharadas de aceite, una cebolla finamente picada, ½ pimiento sin semillas y 3 dientes de ajo en una sartén, con sal a gusto)
2 tazas de maíz, en granos enteros, en lata, fresco o congelado

PREPARACIÓN

Disolver los cubos de caldo y el sobre de aderezo en agua.
Agregar el arroz.
Colocar todos los ingredientes en una olla para cocer arroz, revolver bien, tapar y encender el fuego.
Dejar hasta que suene el reloj (Si no tiene una olla para cocer arroz, puede cocinarlo en una cacerola mediana durante 17 ó 20 minutos, hasta que se absorba el líquido).
Quitar la cebolla, revolver bien la mezcla con un tenedor y tapar para mantener caliente hasta el momento de servir.

Cortesía de Chef Pepín

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Expedia o AARP pueden cancelar esta promoción en cualquier momento por cualquier motivo.\u003c/p\u003e\u003cp\u003eReward Link es administrado por Tango Card, Inc. Las recompensas de Reward Links caducan en la fecha indicada en la tarjeta de regalo y son válidas solo dentro de EE.UU. Las recompensas de Reward Link se emiten al beneficiario sin cargo por motivos de lealtad, recompensa o promoción, y no se venden a los consumidores. Tu saldo de Reward Link se puede canjear por tarjetas de regalo nacionales y se tiene acceso a él en cualquier momento haciendo clic en el URL de Reward Link. La tarjeta de regalo solo la puede canjear el ganador del premio; la tarjeta de regalo no se puede transferir, vender ni cambiar. Todos los intercambios son finales. Los saldos de Reward Link de diferentes programas no se pueden combinar. No se aplican cargos a Reward Link. Debe usarse como efectivo. 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Sujeto a cambios.\u0026nbsp; Sujeto a la confirmación de tu membresía de AARP cada año. Esta oferta no está disponible para los siguientes miembros de W+: membresías en pausa, W+ Assist, W+ Student y miembros de W+ que participan a través de una oferta de terceros con una fecha de finalización indefinida. Al canjear esta oferta, aceptas que, tras la confirmación anual de tu membresía de AARP, tu plan W+ se renovará automáticamente con Walmart por $78/año más los impuestos aplicables a tu método de pago seleccionado (o cualquier otro método de pago archivado, si el método de pago seleccionado no está disponible) hasta que canceles. De lo contrario, tu plan W+ se renovará automáticamente por $98/año más los impuestos aplicables. Para los miembros actuales en el período de prueba de W+, su membresía con descuento de W+ comienza al canjear esta promoción. Los miembros actuales con membresía W+ paga y los miembros con membresía W+ gratuita, la membresía W+ con descuento empieza cuando inicie su ciclo de facturación actual/cuando termine el período gratuito. Para cancelar, comunícate con el Servicio de Atención al Cliente de Walmart o visita tu cuenta W+. 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Salud y bienestar

AARP® Staying Sharp®

Actividades, recetas saludables, retos y más en AARP Staying Sharp®

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