Pollo asado con manzanas y limón

Una receta con solo 6 ingredientes que estará lista en una hora.

Por

Rose Colón,

AARP

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Published 15 de diciembre de 2014

BROKER / Alamy

Rinde 4-6 porciones

INGREDIENTES

Un pollo entero de 4 a 5 libras
1 manzana grande picada en lascas
1 cebolla pequeña, picada en cuartos
1 limón cortado en mitad
Sal y pimienta molida al gusto

PREPARACIÓN

1. Precalienta el horno a 375° F.

2. Limpia muy bien el pollo (descarta las vísceras que pueda tener en la cavidad). Lávalo con abundante agua y sécalo bien con papel toalla. Colócalo sobre una bandeja de hornear.

3. Exprime el limón sobre el pollo y riega el jugo por toda la superficie. Sazónalo por dentro y por fuera —generosamente— con sal y pimienta.

4. Coloca las cáscaras de limón en la cavidad pollo, al igual que la cebolla y la manzana. Si sobra manzana, colócala en el fondo de la bandeja de hornear por debajo del pollo.

5. Acomoda las alas por debajo del pollo y cúbrelo con papel aluminio. Hornea por 45 minutos. Luego retira el papel de aluminio y hornea hasta que la temperatura interna llegue a 165° F. Déjalo reposar unos 15 minutos antes de servir.

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Sujeto a cambios.\u0026nbsp; Sujeto a la confirmación de tu membresía de AARP cada año. Esta oferta no está disponible para los siguientes miembros de W+: membresías en pausa, W+ Assist, W+ Student y miembros de W+ que participan a través de una oferta de terceros con una fecha de finalización indefinida. Al canjear esta oferta, aceptas que, tras la confirmación anual de tu membresía de AARP, tu plan W+ se renovará automáticamente con Walmart por $78/año más los impuestos aplicables a tu método de pago seleccionado (o cualquier otro método de pago archivado, si el método de pago seleccionado no está disponible) hasta que canceles. De lo contrario, tu plan W+ se renovará automáticamente por $98/año más los impuestos aplicables. Para los miembros actuales en el período de prueba de W+, su membresía con descuento de W+ comienza al canjear esta promoción. Los miembros actuales con membresía W+ paga y los miembros con membresía W+ gratuita, la membresía W+ con descuento empieza cuando inicie su ciclo de facturación actual/cuando termine el período gratuito. Para cancelar, comunícate con el Servicio de Atención al Cliente de Walmart o visita tu cuenta W+. 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Salud y bienestar

AARP® Staying Sharp®

Actividades, recetas saludables, retos y más en AARP Staying Sharp®

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