Javascript is not enabled.

Javascript must be enabled to use this site. Please enable Javascript in your browser and try again.

Skip to content
Content starts here
CLOSE ×
Buscar
Leaving AARP.org Website

You are now leaving AARP.org and going to a website that is not operated by AARP. A different privacy policy and terms of service will apply.

7 aderezos saludables para ensaladas

Con ingredientes que te encantan: guayaba, chipotle, miel y muchos otros.

Vinagreta de guayaba

spinner image Aderezos saludables para ensaladas
ISTOCKPHOTO

Combina ¼ taza de néctar de guayaba, ¼ taza de vinagre de vino tinto, 2 cucharadas de cebolla roja picada finamente y un ¼ de cucharadita de sal en un bol. Mezcla bien y mientras lo bates lentamente, agrega ⅓ de taza de aceite de oliva extra virgen. Sirve de inmediato sobre la ensalada de tu preferencia. * Cada receta rinde para 2-4 ensaladas pequeñas.

Aderezo de miel y mostaza

spinner image Aderezos saludables para ensaladas
ISTOCKPHOTO

Este aderezo es un éxito porque es fácil de preparar y ¡no contiene grasa! Combina 2 cucharadas de miel y mostaza Dijon y agrégale un chorrito de agua para obtener una salsa más aguada. Espolvorea con pimienta negra a tu gusto y sírvela sobre tu ensalada o vegetales favoritos. También puedes usar este aderezo en sándwiches o como dip.

Aderezo de chipotle y naranja

spinner image Aderezos saludables para ensaladas
CORBIS

En un envase con tapa combina: ¼ taza de jugo de limón verde, ¼ taza de jugo de naranja, ⅓ de taza de aceite de oliva extra virgen, 2 cucharadas de miel, 1 diente de ajo picado finamente y 2 chiles chipotles en adobo, picados finamente, y el adobo. Tapa y agita bien. Pruébalo y sazónalo con sal al gusto. Sirve sobre tacos, ensaladas o empanadas.

Seguro

Planes de seguro de la vista de VSP™, de AARP®

Planes de seguro de la vista para los socios y sus familias

See more Seguro offers >

Aderezo de tomatillos, aguacate y cilantro

spinner image Aderezos saludables para ensaladas
JANSSEN, VALERIE/CORBIS

En un procesador de alimentos combina: 2 tomatillos picados en cubitos, ¼ taza de cilantro, 1 diente de ajo, 3 cucharadas de jugo de limón verde, 1 aguacate pequeño, una pizca de sal y 1-2 cucharaditas de miel. Bate hasta obtener una salsa. Prueba y sazona con sal a gusto. Sirve sobre ensaladas, tacos, carnes, pollo o pescado.

Aderezo de yogur, menta y cebollinos

spinner image Aderezos saludables para ensaladas
GETTY IMAGES

Combina ½ taza de yogur, 3 cebollinos picados finamente, 1 diente de ajo triturado y 10 hojas de menta en una licuadora. Agrega 1-2 cucharadas de agua y licúalo de nuevo si deseas una consistencia menos espesa. Sazona con sal al gusto. Este aderezo es excelente para sazonar ensaladas a base de papas o pasta. También es delicioso para acompañar croquetas o empanadas.

Aderezo de jengibre, miso y sésamo

spinner image Aderezos saludables para ensaladas
EISING, SUSIE/AGEFOTOSTOCK

En una licuadora combina ¼ taza de aceite vegetal, 3 cucharadas de vinagre de arroz, 1 cucharada de aceite de sésamo, 2 cucharaditas de miel, 1 cucharadita de pasta miso, 1 cucharadita de salsa soya, 2 cucharaditas de semillas de sésamo, ½  pulgada de jengibre y un diente de ajo triturado. Licúa hasta obtener una salsa cremosa. Sirve sobre ensaladas, platos con un toque asiático o como dip para frituras.

spinner image Red AARP membership card displayed at an angle

¡ÚLTIMA OPORTUNIDAD! - Únete a AARP a precios del 2024; las tarifas aumentan en el 2025.

Obtén acceso instantáneo a productos y a cientos de descuentos exclusivos para socios, una segunda membresía gratis y una suscripción a la revista AARP The Magazine.

Aderezo picante de maní

spinner image Aderezos saludables para ensaladas
JOANNE SCHMALTZ/GETTY IMAGES

Coloca una cucharada de mantequilla de maní en un bol pequeño que puedas colocar en el microondas. Calienta por 20-30 segundos hasta que se suavice. Combina con una cucharada de Sambal (una salsa asiática hecha a base de pimientos picantes) y media cucharada de miel. Mezcla bien y agrega un poco de agua hasta obtener la consistencia de salsa. Sirve con ensalada, vegetales o carnes. *Si no encuentras Sambal puedes usar Sriracha

spinner image Image Alt Attribute

¡ÚLTIMA OPORTUNIDAD! - Únete a AARP a precios del 2024; las tarifas aumentan en el 2025.

Obtén acceso inmediato a productos exclusivos para socios y cientos de descuentos, una segunda membresía gratis y una suscripción a AARP The Magazine.
Únete a AARP

Unlock Access to AARP Members Edition

Join AARP to Continue

Already a Member?

spinner image Red AARP membership card displayed at an angle

¡ÚLTIMA OPORTUNIDAD! - Únete a AARP a precios del 2024; las tarifas aumentan en el 2025.

Obtén acceso instantáneo a productos y a cientos de descuentos exclusivos para socios, una segunda membresía gratis y una suscripción a la revista AARP The Magazine.