Tres recetas con ingredientes primaverales

Pastel de ángel con mango y coco tostado

Rinde 12 porciones

INGREDIENTES

• 1 pastel de ángel (de 12 onzas) pre-hecho
• 2 tazas de mango fresco picado
• 8 cucharadas de coco, tostado (opcional)
• Leche Condensada Azucarada La Lechera de Nestlé (botella exprimible)

Nota: Podrías necesitar palitos de madera para pinchos.

PREPARACIÓN

Rebana el pastel en trozos o córtalo en cubos. Decora cada porción uniformemente con mango y coco. Rocía con 1 o 2 cucharaditas de leche condensada.

• También puedes preparar pinchos: inserta los cubos de pastel y el mango alternativamente en pinchos 6 pulgadas. Rocía con leche condensada. Espolvorea con coco.

Postre de Fresas en Copas

Rinde 6 porciones

INGREDIENTES

• 6 tazas de bizcocho de postre individuales (normalmente se encuentran en la sección de los productos de panadería, ver la imagen)
• 1½ tazas de fresas frescas en rodajas
• Leche Condensada Azucarada La Lechera de Nestlé (botella exprimible)
• Menta fresca para decorar

PREPARACIÓN

1.     Coloca ¼ de taza de fresas en cada bizcocho; rocía cada una con 1 a 2 cucharaditas de leche condensada.

2.     Decora con la menta.

Brochetas de frutas y waffles

Rinde 4 porciones

INGEDIENTES

• 1 taza de yogur griego natural, sin grasa
• ¼ de taza de Leche Condensada Azucarada La Lechera de Nestlé
• 4 fresas, cortadas por la mitad
• 8 pedazos de mango, cortado en cubos
• ½  banana, cortada en rodajas
• 2 mini waffles de tostadora, tostadas y separadas en 8 pedazos
• 4 brochetas o palitos de madera (de 10 pulgadas)

Nota: Vas a necesitar palitos de madera para pinchos.

PREPARACIÓN

1. Combina el yogur y la leche condensada azucarada en un tazón pequeño.
2. Alternando, pon 2 mitades de fresa, 2 cubos de mango, 2 rodajas de plátano y 2 waffles en cada brocheta.
3. Sirve cada brocheta con aproximadamente ¼ taza de la mezcla de yogur.

Consejo del chef: Puedes utilizar cualquier fruta que está en temporada.