Vida Sana
Rinde 4 porciones
INGREDIENTES
- 1 libra de mero fresco u otro pescado blanco
- 8 onzas de calamar cocido (hervido)
- 8 onzas de pulpo cocido (hervido)
- 8 camarones cocidos y pelados (hervidos)
- 1 ají limo peruano
- 1 cucharada de pasta rocoto (chile peruano)
- El sumo de 8 a 10 limones verdes
- ¼ taza de caldo de pescado
- Cilantro al gusto
- Sal y pimienta, al gusto
- Pasta de ajo, al gusto
¡ÚLTIMA OPORTUNIDAD! - Únete a AARP a precios del 2024; las tarifas aumentan en el 2025.
Obtén acceso inmediato a productos exclusivos para socios y cientos de descuentos, una segunda membresía gratis y una suscripción a AARP The Magazine.
Únete a AARP
PREPARACIÓN
1. Corta todos los mariscos en trozos pequeños.
2. Agrega la pasta de ajo y salpimienta al gusto.
3. Añade la pasta de rocoto, el caldo de pescado, el zumo de limón y mezcla bien.
4. Adorna con cilantro fresco y sirve de inmediato.
También te puede interesar
Recetas vegetarianas con sabor latino
Opciones deliciosas y nutritivas para todos los gustos.
5 recetas vegetarianas inspiradas en la India
Combinaciones sabrosas de vegetales y especias para servir con pan, arroz o tortillas.Pad Thai vegetariano perfecto
El tofu como sustituto de la carne es maravilloso en esta sabrosa receta.