Vida Sana
![Ensalada caliente de hinojo y garbanzos Ensalada caliente de hinojo y garbanzos](https://cdn.aarp.net/content/dam/aarpe/es/home/cocina/recetas/info-2019/ensalada-caliente-de-hinojo-garbanzos-ingrid-hoffmann/_jcr_content/root/container_main/container_body_main/container_body1/container_body_cf/container_image/articlecontentfragment/cfimage.coreimg.50.932.jpeg/content/dam/aarp/food/recipes/2019/04/1140-hot-salad-chickpeas-mothers-day-esp.jpg)
Rinde 4 porciones
INGREDIENTES
- 1 bulbo mediano de hinojo, sin tallo ni corazón, cortado en fosforitos y las frondas cortadas finamente
- 1 cebolla amarilla cortada en rodajas finas
- 1 lata de garbanzos de 14 onzas lavados y escurridos
- 2 cucharadas de mantequilla
- Sal y pimienta al gusto.
![member card Image Alt Attribute](https://cdn.aarp.net/content/dam/experience-fragments/uxdia-folder-structure/es/features/membership/inline-membership-promo/default/master5/_jcr_content/root/responsivegrid/container_copy/container/articleimage.coreimg.75.1140.png/content/dam/uxdia/membership-card-d-and-t.png)
Membresía de AARP: $12 por tu primer año cuando te inscribes en la renovación automática.
Obtén acceso inmediato a productos exclusivos para socios y cientos de descuentos, una segunda membresía gratis y una suscripción a AARP The Magazine.
Únete a AARP
PREPARACIÓN
1. Derrite la mantequilla en una sartén sobre fuego mediano alto.
2. Agrega el hinojo, las cebollas y los garbanzos y cocina, revolviendo frecuentemente, hasta que se empiecen a dorar, alrededor de 10 minutos.
3. Sazona con la sal y pimienta y espolvorea con las frondas del hinojo. Sirve caliente.
También te puede interesar
Chuletas de cerdo rellenas con chorizo y queso Oaxaca
Un plato con un especial toque casero.
Puré de coliflor
Fácil, nutritivo y sin gluten.