Vida Sana
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Para las fiestas importantes, la familia Aronian prepara una comida favorita, salmón horneado en una masa con levadura como plato principal y un "bûche de Noël", también llamado tronco de Navidad, de postre.
Dianne Aronian, de 80 años, es la chef principal, pero normalmente tiene cuatro ayudantes que son sus nietos, que tienen entre 11 y 17 años. Los nietos de Aronian han sido sus compañeros en la cocina desde casi siempre; la ayudan a cocinar y hornear para las fiestas y a preparar comidas durante todo el año.
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![Abuela con sus nietos en una mesa de cocina mezclando masa para torta Abuela con sus nietos en una mesa de cocina mezclando masa para torta](https://cdn.aarp.net/content/dam/aarpe/es/home/hogar-familia/casa-jardin/info-2020/consejos-para-hornear-con-los-nietos/_jcr_content/root/container_main/container_body_main/container_body1/container_body_cf/body_one_cf_one/par2/body_one_callout_one/cfimage.coreimg.50.932.jpeg/content/dam/aarp/home-and-family/your-home/2020/12/570-aronians-cooking-cake-esp.jpg)
"Cuando preparamos una cena —especialmente una cena formal— yo hago la mayoría del trabajo de preparación", dice Aronian, que vive en Yorktown, Nueva York. "Pero ellos me ayudan a terminar y también con la presentación. Nos encanta tener una actividad que podemos hacer juntos".
Este año, la familia está tomando precauciones debido a la pandemia de coronavirus. Dos de los nietos de Aronian viven cerca, y su familia se ha mantenido cerca y ha esforzado por protegerla del virus. Pero incluso cuando practican las medidas de distanciamiento social, Aronian valora los beneficios de hornear con sus nietos.
Es una actividad que les enseña a los niños una técnica para toda la vida. Fortalece los lazos entre las distintas generaciones. Y crea una experiencia social que las familias pueden compartir, durante las fiestas o en sus vidas diarias.
"Lo más importante que se gana es la conexión", dice Ann McKitrick, experta en educación para la primera infancia que vive en Houston. "La comida siempre ha sido el mayor unificador".
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