Vida Sana
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Desayuno Cereal de salvado sin endulzar con bayas
La fibra es un carbohidrato no digestible que alimenta las bacterias buenas en tus intestinos. Y cuando esas bacterias están a gusto, ayudan a mantener listo el sistema inmunitario para cuando se necesite. Media taza de salvado integral tiene 12.5 gramos y si agregas bayas, obtendrás más fibra. Además, los arándanos azules (blueberries) y otras bayas de color oscuro son ricos en flavonoides, antioxidantes que mejoran la salud de los macrófagos y otras células que eliminan los virus.
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Haz caminatas a paso rápido
“Las células inmunitarias circulan por el cuerpo durante el ejercicio y por dos o tres horas después”, dice David Nieman, director del Human Performance Lab de Appalachian State University. Intenta montar bicicleta, nadar, trotar o caminar con suficiente intensidad para tener la respiración rápida, durante entre 30 y 60 minutos.
Batido o ensalada para después del ejercicio
Al principio de la pandemia, Helen Messier, quien ejerce la medicina general, es inmunóloga y vive en California, agregó a su alimentación un batido diario de solo frutas y verduras. Tú también debes hacerlo. “En el aspecto nutritivo, lo más importante es la variedad”, dice. “Por eso trato de consumir por lo menos 10 porciones de frutas y verduras todos los días”.
Empieza una rutina de relajación
El estrés es un poderoso inhibidor del sistema inmunitario que inunda tu cuerpo de corticoesteroides, el mismo tipo de compuestos que recetan los médicos para el tratamiento de las enfermedades autoinmunitarias. “Usamos corticoesteroides para muchas enfermedades alérgicas”, afirma Mark Ansel, profesor de Inmunología y Microbiología en University of California, San Francisco. Por ejemplo, las cremas de esteroides para erupciones de la piel que causan picazón y los corticoesteroides en un inhalador para asma. Funcionan al inhibir el sistema inmunitario, que no es lo deseable para acabar con un ejército de invasores víricos.
Tal vez te convenga empezar una actividad para la mente y el cuerpo, como yoga, taichí o meditación. Según un estudio, los adultos redujeron el estrés con ocho semanas de capacitación en atención consciente y, como resultado, fueron un 20% menos propensos a tener una infección respiratoria. Si no te gustan las actividades relacionadas con zen, también puedes arreglar el jardín, pintar o hacer otros pasatiempos manuales.
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