Vida Sana
![Diferentes tipos de panes Diferentes tipos de panes](https://cdn.aarp.net/content/dam/aarpe/es/home/salud/vida-saludable/info-2020/tipos-de-pan/_jcr_content/root/container_main/container_body_main/container_body1/container_body_cf/container_image/articlecontentfragment/cfimage.coreimg.50.932.jpeg/content/dam/aarp/health/healthy-living/2020/10/1140-bread-esp.jpg)
Tal vez se deba a que la pandemia nos tiene a todos anhelando el confort de los carbohidratos, pero en la actualidad, los productos horneados como los panes son uno de los impulsores principales en las ventas de los supermercados, y muchos han comenzado a instalar panaderías en sus tiendas para aumentar nuestras opciones de compras.
Si bien estas son excelentes noticias para los amantes de los sándwiches, también puede resultar potencialmente confuso. A los fabricantes les encanta llenar las etiquetas de sus productos con todo tipo de aseveraciones de salud confusas. Aquí te simplificamos las opciones de pan para que puedas acompañar tu ensalada de pollo de forma saludable y fácil.
![member card Image Alt Attribute](https://cdn.aarp.net/content/dam/experience-fragments/uxdia-folder-structure/es/features/membership/inline-membership-promo/default/master5/_jcr_content/root/responsivegrid/container_copy/container/articleimage.coreimg.75.1140.png/content/dam/uxdia/membership-card-d-and-t.png)
Membresía de AARP: $12 por tu primer año cuando te inscribes en la renovación automática.
Obtén acceso inmediato a productos exclusivos para socios y cientos de descuentos, una segunda membresía gratis y una suscripción a AARP The Magazine.
Únete a AARP
En el empacado del pan
1. Pan de trigo: La palabra "trigo" no significa que sea pan integral. Busca frases como "100% trigo integral" o "100% grano integral".
2. Multigrano: "Multigrano" (o "7 granos", "12-granos" o palabras semejantes) también pudieran simplemente significar distintos tipos de granos refinados. Y descripciones como "Natural" y "Artesanal", son imprecisas.
3. Sin gluten: Si no eres sensible al gluten, tal vez no haya ningún beneficio para la salud si cambias a estos panes, los cuales pueden ser caros, menos nutritivos y vienen en barras de pan más pequeñas.
4. Hecho con granos antiguos: Estos se refieren a granos enteros tales como amaranto, mijo, teff y espelta. Los panes hechos con estos granos pueden ser más saludables, o pueden estar mezclados con harinas refinadas menos saludables. Revisa bien la etiqueta de los ingredientes.
5. Dieta: Los panes con calorías reducidas con frecuencia traen menos nutrientes y más rellenos como celulosa. Evita las etiquetas que digan "dieta" y elige sencillamente un pan con no más de 80 calorías y por lo menos 2 gramos de fibra por rebanada.
También te puede interesar
Qué hornear ahora
Pasteles, panquecitos y panes que son un poco más saludables, ¡y realmente deliciosos!¿Cómo debería ser tu dieta después de los 50 años?
Al igual que nuestros cuerpos, nuestras necesidades nutricionales también cambian.Conteo de macros, un estilo de vida que va más allá de bajar de peso
Aprende a controlar los nutrientes que consumes y vive más saludable.