Vida Sana
Shelly Smee recuerda algunas vacaciones con amigos en México e Italia que no salieron como estaban planeadas.
“He hecho viajes en los que las personas beben vino y antes de que se den cuenta, la resaca les impide hacer las excursiones al día siguiente”, dice la agente inmobiliaria de Vancouver, Canadá.
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Smee, quien dice beber ocasionalmente, en el 2022 hizo su primera excursión turística con un grupo pequeño como parte de un viaje sin alcohol a Islandia organizado por la compañía Hooked — Alcohol Free Travel Adventure. La empresa ha organizado viajes a Italia, México y Nashville, Tennessee. Entre sus ofertas para el 2024 se cuentan una visita a Canadá, un crucero desde Panamá y un safari en Tanzania.
“Yo tengo 56 años y me cuesta bastante levantarme de la cama en condiciones normales”, dice Smee. “Quería hacer un viaje en el que el foco estuviera en ver los lugares con un grupo turístico pequeño, con personas con intereses similares y dispuestas a probar todas las distintas experiencias”.
En el curso de una semana, dice Smee, el grupo hizo una parada en unas fuentes termales para una zambullida inolvidable en las aguas claras, y probó cócteles sin alcohol en un restaurante Michelin en Reikiavik.
Lo que el grupo no hizo en Islandia fue beber alcohol.
“Todos nos llevamos bien. Para ser franca, yo ni siquiera pensé en beber”, dice Smee. “Simplemente, no era una prioridad”.
Las empresas hoteleras apuestan a los viajes sobrios
La tendencia de viajes sin alcohol está creciendo y va más allá del enero seco y el octubre sobrio, que son oportunidades voluntarias para dejar de beber en esos meses, ya sea para recaudar dinero para causas benéficas o por la propia salud personal.
Hotels.com reportó que más del 40% de los viajeros tenían planes de reservar un viaje de desintoxicación el año próximo, y una cantidad aún mayor expresó interés en alojarse en hoteles donde fuera fácil acceder a opciones de bebidas sin alcohol.
Para confirmar que hay una oportunidad en las experiencias sin alcohol, no hay más que observar algunas de las empresas de viajes más importantes.
MSC Cruises y Celebrity Cruises se cuentan entre las principales líneas de cruceros que ofrecen paquetes de bebidas sin alcohol a sus clientes. En el barco Norwegian Viva, los cócteles sin alcohol disponibles en el Vibe Beach Club incluyen el Espresso Notini, hecho con un licor de amaretto sin alcohol, y el Smoky Water, que se prepara con un vermut rojo sin alcohol.
Los hoteles, desde grandes cadenas hasta hoteles boutique, también se han sumado a la tendencia sin alcohol.
“Definitivamente, Hilton ha visto crecer la demanda de cócteles sin alcohol”, dice Adam Crocini, vicepresidente sénior y director global de Marcas de Alimentos y Bebidas en Hilton. En el informe de tendencias del 2024 de la compañía, Crocini dice que la empresa exploró las preferencias emergentes de viajeros de todas las generaciones, desde la generación Z hasta los baby boomers.
“En todos los grupos de edad, continuamos viendo un mayor enfoque en el bienestar personal y en selecciones conscientes de comidas y bebidas”, dice.