Vida Sana
Canadá es un país inmenso, lleno de lugares preciosos, pero mucho menos concurridos que los sitios populares como Banff, Whistler y Montreal. Con el precio del dólar estadounidense por los cielos, recibirás un bono del 25% cuando cambies tus dólares verdes por billetes canadienses coloridos. Ahora es el momento perfecto para considerar una visita a estas áreas maravillosas, y menos conocidas, de Canadá.
Terranova
Tengo la suerte de haber conocido muchos rincones de Canadá, y esta provincia es, sin duda, mi favorita. Se puede llegar fácilmente en avión desde Toronto, Montreal y Halifax (unas tres horas desde Toronto, apenas una hora desde Halifax) o por ferry de autos desde Sydney en Nueva Escocia (siete horas). Terranova es un gran trozo de tierra de casi el tamaño de Ohio, pero con solo 500,000 residentes. El senderismo es fantástico. Algunos de los mejores lugares incluyen el sendero Skerwink de 3.3 millas (camina despacio para disfrutar de las espectaculares vistas costeras) cerca de Port Rexton en la costa este; el hermoso Parque Nacional Gros Morne (en inglés), hogar de alces y caribúes en el lado oeste de la provincia; y en —y alrededor— de la encantadora capital de San Juan de Terranova.
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Una manera divertida de conocer la cultura de Terranova es la de alojarte en A Schooner Inn, una posada que ofrece desayuno fuera de la capital. La copropietaria Colette Kavanagh es todo un personaje que disfruta poner a bailar a los huéspedes ritmos vivos, y enseñarles a cocinar mejillas de bacalao fritas, una especialidad de Terranova.
Más al norte en la Isla Fogo, conocida como una de las cuatro esquinas del planeta por los que creen en la Tierra plana, hay un hotel superlujoso en una meseta rocosa al lado del mar, que fue inaugurado hace unos años por Zita Cobb, una trabajadora en tecnología de punta en Wall Street. La comida y el diseño en Fogo Island Inn están fuera de este mundo (ya sea que creas que el mundo es redondo o plano).
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