Vida Sana
INGREDIENTES
- 3 mangos maduros cortados en cuadritos
- 1 cebolla morada en rajas
- 1 racimo de cilantro picado
- 1 puñado de hierbabuena, picada con las manos
- Jugo de 4 limones
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- 1 cucharada de jengibre negro rallado
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PREPARACIÓN
- Mezcla todos los ingredientes en un plato hondo y déjalos en el refrigerador por aproximadamente una hora.
- Sirve y adorna con jengibre negro.
Esta receta fue preparada por Laura Esquivel y nos ha dado permiso de reproducción exclusivamente en esta página de AARP.
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