14 delicias con especia de calabaza que debes probar antes de que desaparezcan

Meriendas, postres y sí, incluso arena para gatos con sabor a especia de calabaza están en los estantes de las tiendas.

Por Jodi Helmer y Kelly Anderson,

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Published 28 de agosto de 2024

calabazas y una taza de bebida de especias de calabaza

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Una de las señales más distintivas de la temporada de otoño es el regreso de la especia de calabaza a las cafeterías, a los menús y a algunas cosas que ni siquiera son comestibles. El sabor a especia de calabaza es tan popular que algunos comerciantes lo añaden a casi cualquier producto para llamar la atención.

Y es un gran negocio. En el 2023, el mercado de artículos con sabor a especia de calabaza se valoró en $1,100 millones.

El latte con sabor a especia de calabaza de Starbucks es el símbolo de la popularidad de la calabaza. Debutó en el 2004 y reapareció en el menú el 22 de agosto, junto con su Pumpkin Cream Cold Brew frío.

No es solo el sabor lo que encanta a los fanáticos. Una investigación (en inglés) de Stagwell Marketing descubrió que el aroma encabeza la lista, y el 66% de los encuestados clasificaron el aroma como la mejor parte de la especia de calabaza (solo el 48% calificaron el sabor como lo más destacado).

También puede haber un factor neurológico que impulse la afición a la calabaza. Marie Wright, química experta en alimentos y directora saborista global de ADM, una empresa con sede en Chicago que suministra ingredientes a los fabricantes de alimentos, afirma que los sabores otoñales son atractivos para la parte primitiva del cerebro, donde se almacenan los recuerdos y las emociones. "Evoca la sensación de tibieza, seguridad y calidez", dice Wright sobre la especia de calabaza.

A continuación, encontrarás algunos de los productos de edición limitada con especia de calabaza que estarán disponibles en los próximos meses.

Latte con especia de calabaza

Esta icónica bebida otoñal se asocia sobre todo a Starbucks, pero sus competidores han sido pioneros en sus propias versiones. Entre ellos, Peet’s Coffee, The Coffee Bean & Tea Leaf, Tim Hortons y Saxbys, junto con otras cadenas nacionales. La mayoría están disponibles por un tiempo limitado.

No necesitas un barista para satisfacer tu antojo de café con sabor a especia de calabaza. Death Wish Coffee, Green Mountain Coffee Roasters y, por supuesto, Starbucks, ofrecen granos de café con sabor a especia de calabaza para preparar en casa.

Dunkin’

Dunkin' ofrece donas, panquecitos y bolitas de donas Munchkin con temática de calabaza en su menú de otoño, que debutó el 28 de agosto. La cadena con sede en Nueva Inglaterra también ofrece su Pumpkin Spice Signature Latte, que se puede pedir caliente o frío.

Cerveza

La combinación de lúpulo y especias de calabaza ha demostrado ser popular ya que las cervecerías artesanales y las grandes marcas de cerveza lanzan cervezas con sabor a calabaza este otoño. New Belgium lanzó Voodoo Ranger Atomic Pumpkin, Southern Tier Brewing Co. tiene una Pumking Imperial Pumpkin Ale de temporada y Samuel Adams llama a su Jack-O "La cerveza perfecta para el otoño".

Dairy Queen Pumpkin Blizzard

La cadena de heladerías trae de vuelta su Pumpkin Pie Blizzard, un producto distintivo que ha estado en su menú de otoño desde 1991. El blizzard contiene trozos de tarta real de calabaza, helado de vainilla, crema batida y nuez moscada, y está disponible desde el 26 de agosto en los establecimientos participantes.

Batidos de calabaza de Jamba Juice

La cadena nacional ofrece desde el 2018 el batido Pumpkin Smash, una versión tropical de un favorito del otoño que combina calabaza real, canela, nuez moscada y yogur helado sin grasa. Este otoño, dos nuevos batidos de calabaza se unirán al clásico en el menú de Jamba: pide los batidos Pumpkin Pie Crunch o Pumpkin Coffee del 17 de septiembre al 31 de octubre.

Barras de proteína de especia de calabaza

Para una dosis de especia de calabaza donde sea que te encuentres, marcas como KIND y RXBAR crearon barras de proteínas de especia de calabaza. Las barras KIND incluyen almendras, calabaza, nuez moscada, canela y cardamomo con 5 gramos o menos de azúcar y 5 gramos de proteína. RXBAR lanzó barras con sabor a pastel de calabaza de temporada, hechas con ingredientes limitados y 12 gramos de proteína. Aprovecha para comprar barras de proteína de especia de calabaza en Target y en Amazon mientras duren las existencias.

Pop-Tarts de calabaza con glaseado

Los icónicos postres de desayuno tienen un sabor estacional a tarta de calabaza glaseada. Los pasteles están rellenos de calabaza, canela, nuez moscada y clavo, cubiertos con glaseado y chispas crujientes, y solo están disponibles en otoño. Cómetelos directamente del paquete o mételos en la tostadora y deja que el glaseado caliente y las especias de calabaza se derritan en tu boca.

Oreos de especia de calabaza

Estas galletas no contienen calabaza de verdad, pero el sabor combinado de las Oreos tradicionales y las especias de calabaza parece ser un éxito: se agotan rápidamente cada año. Contienen un relleno de crema de color naranja con un intenso sabor a especias de calabaza entre obleas de vainilla; solo están disponibles durante los meses de otoño.

Licor de especia de calabaza Baileys

Esta bebida alcohólica de edición limitada combina los sabores de la canela, la nuez moscada y el clavo haciendo que cada sorbo "te llene de esa calidez deliciosa perfecta para las noches frías", según el sitio web de Bailey's.

Crema de queso con sabor a especia de calabaza de Philadelphia

Agregar calabaza y canela a la leche y la crema en la receta tradicional de crema de queso resulta en una mezcla estacional que es perfecta para untar en un bagel o tostada. Kraft Heinz hace su crema de queso Philadelphia con sabor a especias de calabaza sin sabores artificiales, conservantes o colorantes.

Helado de tarta de queso y calabaza de Ben & Jerry's

Y para tu mascota...

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_{Jodi Helmer es una escritora colaboradora que cubre temas de jardinería, salud y medio ambiente. También ha escrito para Scientific American, National Geographic Traveler y NPR.}

_{Kelly Anderson es una escritora colaboradora que cubre temas políticos y de actualidad. Ha escrito para DCist, la Society for Human Resource Management y Georgetown Magazine.}

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Se excluirán los paquetes de pasaje aéreo cancelados. La tarjeta de regalo se entregarán de acuerdo con las instrucciones de canje de Tango Card, Inc. Recibirás tu tarjeta de regalo dentro de una semana de la fecha de inicio de tu viaje. Entiendes y aceptas que Expedia puede compartir tu información de contacto con Tango Card, Inc. únicamente para posibilitar la entrega de la tarjeta de regalo de $50. Además, Expedia o AARP se reservan el derecho, a su exclusiva discreción, de descalificarte si se descubre que estás actuando en violación de los Términos y condiciones de \u003ca href\u003d\"https://www.expedia-aarp.com/\" target\u003d\"_blank\" data-overlay-msg\u003d\"AARP.Everywhere.LeavingModal.drawOverlay(this,\u0027\u0027,/content/dam/content-fragments/aarp-org/es/dbr/offers/Travel/Flights-Vacation-Packages/aarp-travel-center-powered-by-expedia-vacation-packages/aarp-travel-center-powered-by-expedia-vacation-packages-disclosure.html,\u0027\u0027,\u0027You are now leaving AARP.org and going to a website that is not operated by AARP. A different privacy policy and terms of service will apply.\u0027);return false;\" title\u003d\"sitio web de expedia y aarp\" rel\u003d\"noreferrer\"\u003ehttps://www.expedia-aarp.com\u003c/a\u003e, este programa, o de manera fraudulenta o engañosa. Expedia o AARP pueden cancelar esta promoción en cualquier momento por cualquier motivo.\u003c/p\u003e\u003cp\u003eReward Link es administrado por Tango Card, Inc. Las recompensas de Reward Links caducan en la fecha indicada en la tarjeta de regalo y son válidas solo dentro de EE.UU. Las recompensas de Reward Link se emiten al beneficiario sin cargo por motivos de lealtad, recompensa o promoción, y no se venden a los consumidores. Tu saldo de Reward Link se puede canjear por tarjetas de regalo nacionales y se tiene acceso a él en cualquier momento haciendo clic en el URL de Reward Link. La tarjeta de regalo solo la puede canjear el ganador del premio; la tarjeta de regalo no se puede transferir, vender ni cambiar. Todos los intercambios son finales. Los saldos de Reward Link de diferentes programas no se pueden combinar. No se aplican cargos a Reward Link. Debe usarse como efectivo. Consulta nuestros términos de servicio completos en \u003ca href\u003d\"https://www.rewardsgenius.com/reward-link-terms-of-service\" target\u003d\"_blank\" data-overlay-msg\u003d\"AARP.Everywhere.LeavingModal.drawOverlay(this,\u0027\u0027,/content/dam/content-fragments/aarp-org/es/dbr/offers/Travel/Flights-Vacation-Packages/aarp-travel-center-powered-by-expedia-vacation-packages/aarp-travel-center-powered-by-expedia-vacation-packages-disclosure.html,\u0027\u0027,\u0027You are now leaving AARP.org and going to a website that is not operated by AARP. A different privacy policy and terms of service will apply.\u0027);return false;\" title\u003d\"sitio web de rewards genius\" rel\u003d\"noreferrer\"\u003ehttps://www.rewardsgenius.com/reward-link-terms-of-service\u003c/a\u003e. El uso de esta recompensa constituye la aceptación de los términos de servicio de Reward Link. 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Compras y comestibles

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Sujeto a cambios.\u0026nbsp; Sujeto a la confirmación de tu membresía de AARP cada año. Esta oferta no está disponible para los siguientes miembros de W+: membresías en pausa, W+ Assist, W+ Student y miembros de W+ que participan a través de una oferta de terceros con una fecha de finalización indefinida. Al canjear esta oferta, aceptas que, tras la confirmación anual de tu membresía de AARP, tu plan W+ se renovará automáticamente con Walmart por $78/año más los impuestos aplicables a tu método de pago seleccionado (o cualquier otro método de pago archivado, si el método de pago seleccionado no está disponible) hasta que canceles. De lo contrario, tu plan W+ se renovará automáticamente por $98/año más los impuestos aplicables. Para los miembros actuales en el período de prueba de W+, su membresía con descuento de W+ comienza al canjear esta promoción. Los miembros actuales con membresía W+ paga y los miembros con membresía W+ gratuita, la membresía W+ con descuento empieza cuando inicie su ciclo de facturación actual/cuando termine el período gratuito. Para cancelar, comunícate con el Servicio de Atención al Cliente de Walmart o visita tu cuenta W+. Consulta los Términos de uso de Walmart+ para ver los términos completos.\u003c/p\u003e","lto_daysleft_start_control":30,"is_redeemable_in_person":"false","is_redeemable_only_in_person":false,"state_blacklist":[],"offer_timing":"anytime","line_of_business":"ASI discounts","asi_category":"ASI Shopping","analytics_brand":"Walmart+","analytics_offerid":"walmartplus","howto_redeem_already_registered_anon":"Inicio de sesión para socios","howto_redeem_already_registered_anon_link":"https://secure.aarp.org/applications/user/login?promo\u003dWLMTPLUS\u0026request_locale\u003des","howto_redeem_already_registered_nonmember":"Asocia tu membresía","howto_redeem_already_registered_nonmember_link":"https://secure.aarp.org/applications/membershipChallenge/showChallengeForm.action?request_locale\u003des\u0026referrer\u003dhttps%3A%2F%2Fsecure.aarp.org%2Fapplications%2Fuser%2Fvendor%2FacctConfirm%3Frequest_locale%3Des%26vn%3Dwalmart","offer_keywords":["ahorros en compras en línea","ofertas en compras al por menor","descuentos en entretenimiento para el hogar","Descuentos de AARP","Beneficios de AARP"],"offer_keywords_spanish":["ahorros en compras en línea","ofertas en compras al por menor","descuentos en entretenimiento para el hogar","Descuentos de AARP","Beneficios de AARP"],"provider_logo":"https://aarp.widen.net/content/vtxa1cqzob/png/walmartplus-logo.png?position\u003dc\u0026color\u003dffffffff\u0026quality\u003d80\u0026u\u003dqgu0ow\u0026title\u003dWalmart+\u0026alt\u003dwalmart+ in blue with gold excitement marks at the end of the logo","provider_logo_alt_text":"Walmart+","provider_logo_cdn_uri":"https://aarp.widen.net/content/vtxa1cqzob/png/walmartplus-logo.png?position\u003dc\u0026color\u003dffffffff\u0026quality\u003d80\u0026u\u003dqgu0ow\u0026title\u003dWalmart+\u0026alt\u003dwalmart+ in blue with gold excitement marks at the end of the logo","provider_logo_width":"","provider_logo_height":"","enable_utm_parameters":"","append_aid_paramter":"","lto_model_heading":"Ofertas para socios por tiempo limitado","lto_advertisement":"Anuncios publicitarios exclusivos para socios","ty_socialMissionFlag":"true","deeplink_param_value":"walmartplus","howto_redeem_2":"Más información","howto_redeem_already_registered_nonmember_label":"¿Ya eres socio?","howto_redeem_already_registered_anon_label":"¿Ya eres socio?","image_alt_text":"Walmart+ shopping bag sitting on porch surrounded by holiday decorations","image_title":"Walmart+","image_cdn_uri":"https://aarp.widen.net/content/k5il5cv1zk/jpeg/1140x655-walmart-plus-shopping-bag-sitting-on-porch-with-christmas-decorations.jpeg?position\u003dc\u0026color\u003dffffffff\u0026quality\u003d99\u0026u\u003dw1npqh\u0026title\u003dWalmart+\u0026alt\u003dWalmart+ shopping bag sitting on porch surrounded by holiday decorations","tab_label_offer_details":"Detalles","tab_label_restrictions":"Divulgaciones","geoloc_tab_label":"Ubicaciones","disclaimer_label":"","geoloc_provider_legal_info":"","geoloc_miles_label_text":"Millas","geoloc_show_results_within_label_text":"Mostrar resultados dentro","geoloc_see_more_button_text":"Ver más","geoloc_find_location_label":"Encuentre una ubicación","geoloc_total_results_label":"Resultado(s)","geoloc_no_results_view_message":"No hay ubicaciones dentro de un radio de 100 millas. 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Salud y bienestar

AARP® Staying Sharp®

Actividades, recetas saludables, retos y más en AARP Staying Sharp®

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