¿El jugo de cereza agria reduce la presión arterial?

Si los adultos mayores consumen jugo de cereza agria y ven que su presión arterial disminuye, Benton advierte que es importante seguir trabajando con su médico y comer una amplia variedad de frutas y verduras para apoyar lecturas óptimas. "Un problema fundamental es la suposición de que las cerezas agrias actuarán como un medicamento o convertirán una dieta deficiente en una saludable", dice. 

¿El jugo de cereza agria interactúa con los medicamentos para la presión arterial?

Antes de que empieces a tomar suplementos o beber jugo de cereza agria de manera constante, habla con tu médico sobre tus medicamentos. 

Las cerezas agrias, especialmente en forma de suplemento, pueden interactuar con medicamentos comunes para la presión arterial, como los inhibidores de ECA (lisinopril, enalapril) y los betabloqueadores (bisoprolol, carvedilol). También pueden afectar los anticoagulantes. 

¿Es bueno el jugo de cereza agria para la diabetes?

Las investigaciones muestran que el jugo de frutas puede o no afectar negativamente la diabetes. 

La fruta entera es rica en carbohidratos complejos. A diferencia de los carbohidratos simples, estos nutrientes son más saludables para los pacientes con prediabetes y diabetes tipo 2 porque mantienen a las personas satisfechas por más tiempo, y reducir el impulso de comer fuera de las horas de comida es beneficioso para el componente de obesidad. Por otro lado, el jugo de fruta tiene un mayor contenido de carbohidratos simples, e incluso el azúcar natural (fructosa) podría provocar picos de azúcar en sangre. Un estudio descubrió (en inglés)  que las mujeres de mediana edad en Estados Unidos que bebían regularmente jugo de fruta 100% natural tenían más probabilidades de recibir un diagnóstico de diabetes tipo 2. 

Sin embargo, un metaanálisis separado de varios estudios sobre jugo de fruta (en inglés)  no halló correlación entre consumir la bebida y padecer la enfermedad. 

Una sola porción de jugo de 100% cereza agria contiene 33 gramos de azúcar natural (fructosa). Entonces, si tienes prediabetes o diabetes tipo 2, asegúrate de hablar con tu médico y un nutricionista certificado para determinar si deberías probarlo. Y asegúrate de evitar marcas de la bebida que tengan azúcares añadidos. 

Sabemos que la diabetes tipo 2 y la hipertensión están conectadas. Tomemos como ejemplo la asombrosa cantidad de adultos mayores en EE.UU. que padecen el síndrome cardiovascular-renal-metabólico (CRM), una enfermedad en la que la diabetes tipo 2 a menudo conduce a problemas vasculares. "Las personas con diabetes tipo 2 tienen aproximadamente el doble de probabilidades de sufrir enfermedades cardiovasculares", explica Korat. "La hipertensión se entrelaza con el componente de diabetes tipo 2". 

¿Beber jugo de cereza agria puede ayudarte a dormir? 

El jugo de cereza agria se ha relacionado con dormir mejor. En algunos estudios, pareció ayudar al cerebro a producir más melatonina, una hormona que promueve la tranquilidad e incluso contrarresta el desfase horario. Pero sería necesario comer o beber una cantidad improbable de fruta para dormir más: 84 libras para obtener medio miligramo de melatonina, según Benton. Eso es mucho menos que la dosis promedio de 3 a 5 miligramos. 

Eso no significa que beber jugo de cereza agria sea un desperdicio. "En el país, solo el 8% de los niños y el 27% de los adultos comen las cinco porciones recomendadas de frutas y verduras al día", dice Benton. "La fruta también aporta fibra, aunque esta está presente en menores cantidades en el jugo de fruta. Tener más fibra en la dieta resulta en un sistema digestivo saludable y un menor riesgo de enfermedades cardíacas y diabetes tipo 2".

¿La mejor manera de asegurarte de que el jugo de cereza agria contenga la mayor cantidad posible de fibra? Batir, batir, batir. Exprimirlas elimina más de la fibra. El resultado es una versión más cremosa y espesa del jugo de cereza agria que tiene más probabilidades de aliviar el estreñimiento y otros problemas intestinales relacionados con la edad. 

Getty Images

¿Beber jugo de cereza agria puede prevenir ataques de gota? 

Algunos adultos mayores creen que el jugo de cereza agria alivia o previene los ataques de gota, un brote severo de artritis que generalmente se manifiesta como dolor e hinchazón en una o más articulaciones.  

Un estudio publicado en Clinical Developments in Nutrition (en inglés) descubrió que los adultos obesos y con sobrepeso que bebían regularmente jugo de cereza agria tenían niveles más bajos de ácido úrico sérico, un factor principal de los ataques de gota. Sin embargo, la conexión entre el jugo de cereza agria y la gota sigue siendo confusa. Un estudio separado (en inglés) que examinó el impacto del jugo de cereza agria en los niveles de ácido úrico sérico halló que no tuvo ningún beneficio en la reducción de los brotes de gota durante el período de estudio de 28 días.  

Efectos secundarios que debes conocer 

Los efectos secundarios más comunes del consumo de cerezas agrias en cualquier forma son diarrea, malestar estomacal, orina de color amarillo brillante y heces más oscuras.

Los adultos mayores con enfermedad de riñón también deben tener cuidado. El jugo de fruta tiene un alto contenido de potasio y los riñones más débiles no pueden filtrar eficazmente el exceso de nutrientes de la sangre. La hiperpotasemia, o el aumento de potasio en la sangre, puede provocar debilidad muscular y problemas cardíacos.