Javascript is not enabled.

Javascript must be enabled to use this site. Please enable Javascript in your browser and try again.

Skip to content
Content starts here
CLOSE ×
Buscar
Leaving AARP.org Website

You are now leaving AARP.org and going to a website that is not operated by AARP. A different privacy policy and terms of service will apply.

10 chefs latinos famosos —y sus recetas

Michelle Bernstein, José Enrique, Pati Jinich y Giovanna Huyke son solo algunos de ellos.

Michelle Bernstein

spinner image Chef Michelle Bernstein
GIO ALMA

“Mi comida es de lujo pero a la vez cercana a la gente”, esas fueron unas de sus primeras palabras cuando la entrevistamos. La chef radicada en Miami y de ascendencia argentina ha cosechado grandes éxitos: reconocimientos a nivel nacional, restaurantes populares y más. Aventúrate a preparar sus recetas. 

José Enrique

spinner image Chef, Jose, Enrique, Top 10, chefs, latinos
DIANNE PULLIZA

Los productos frescos, el clima y las sazones del Caribe inspiran a este chef puertorriqueño que en algún momento, según nos contó, pensaba ser abogado. Hoy es propietario de tres restaurantes en la Isla del Encanto: José Enrique, Capital y Miel. No te pierdas su receta de flan de café.

Pati Jinich

spinner image Chef Pati Jinich, Top, 10, chefs, latinos
PENNY DE LOS SANTOS

¿Cómo se convierte un político en chef? Esa es la fascinante historia de Jinich, una chef apasionada y exitosa que ya publicó su primer libro de cocina y que además es la chef instructora del programa Pati’s Mexican Table del Instituto Cultural de México en Washington, D.C. Saborea sus recetas.

Salud y bienestar

AARP® Prescription Discounts provided by Optum Rx®

Tarjeta gratis de descuento para medicamentos recetados que se puede usar en más de 66,000 farmacias en todo el país

See more Salud y bienestar offers >

Giovanna Huyke

spinner image Chef Giovanna Huyke, Top, 10, chefs, latinos
THE WASHINGTON POST/GETTY IMAGES

¿Quién no conoce a esta exitosa chef puertorriqueña, que por años nos ha regalado sus recetas en la televisión? "La cocina es el arte perfecto, el único que toca todos los sentidos", nos dijo en entrevista exclusiva mientras nos contaba de aquellos tiempos cuando estudiaba actuación. Prueba sus camarones con mojito isleño.

Lorena García

spinner image Chef, Lorena, García, Top, 10, chefs, latinos
FRANCISCO RICOTE

Esta carismática chef venezolana en algún momento consideró ser abogada; pero la cocina pudo más. “Reunirme con mis seres queridos para disfrutar de una buena comida es algo que siempre me llenó de satisfacción”, nos dijo en entrevista exclusiva. Prepara sus arepas rellenas.

Ingrid Hoffmann

spinner image Ingrid, Hoffmann, Top, 10, chefs, latinos
ANDREW MEADE

Criada entre Colombia y Curazao, Hoffmann trae el amor por la cocina en la sangre, según nos contó. Todo comenzó en su adolescencia, cuando trabajó en el negocio de catering de su madre, quien era chef graduada. “Nunca pensé que podría hacer una carrera de mis hobbies”, nos dijo. Esta talentosa chef ya ha publicado dos libros y actualmente tiene su programa de televisión en una importante cadena hispana. Prepara su delicioso arroz frito.

spinner image Red AARP membership card displayed at an angle

¡ÚLTIMA OPORTUNIDAD! - Únete a AARP a precios del 2024; las tarifas aumentan en el 2025.

Obtén acceso instantáneo a productos y a cientos de descuentos exclusivos para socios, una segunda membresía gratis y una suscripción a la revista AARP The Magazine.

Anthony Lamas

spinner image Anthony, Lamas, Top, 10, chefs, latinos
CORTESÍA DE ANTHONY LAMAS

Este chef de origen mexicano-puertorriqueño es considerado uno de los chefs más prestigiosos de la cocina latina en EE.UU. Creció en los campos de cultivo de naranjas, fresas y aceitunas, en el centro de California y quien lo inspiró a ser chef fue su madre. Prepara su pozole.

Marcela Valladolid

spinner image chef, Marcela, Valladolid, latin, chefs
BRAD SWONETZ/REDUX

El amor por la cocina le llega por su abuelo, quien era chef. Valladolid nació en San Diego, California pero creció en Tijuana, México, y su cocina es eso, una mezcla de los sabores mexicanos y la sencillez de la cocina americana, puro reflejo de su vida. Sus éxitos son muchos, entre ellos tener su propio programa en el canal Food Network. No te pierdas su ceviche de tilapia.

Patricia Vega

spinner image Chef, Patricia, Vega, latin, chefs
BRAVO MEDIA, LLC.

“Todos decimos que nuestras abuelas son las mejores cocineras del mundo y mi abuela no es la excepción”, nos dijo la chef ,quien concursó en la última temporada del programa Top Chef de Bravo TV. Vega nació y se crió en Puerto Rico junto a su abuela y en esta entrevista recuerda cómo, a los 8 años, adobó un pavo para el Día de Acción de Gracias. Prepara su bacalao en papillote.

spinner image Image Alt Attribute

¡ÚLTIMA OPORTUNIDAD! - Únete a AARP a precios del 2024; las tarifas aumentan en el 2025.

Obtén acceso inmediato a productos exclusivos para socios y cientos de descuentos, una segunda membresía gratis y una suscripción a AARP The Magazine.
Únete a AARP

Douglas Rodriguez

spinner image Chef Douglas, Rodriguez
CORTESÍA DE WESTIN KIERLAND RESORTS

Este chef de ascendencia cubana es toda una institución en el mundo culinario de EE.UU.: es reconocido como el precursor del movimiento Nuevo Latino. Es autor de cuatro libros y dueño de dos exitosos restaurantes. Prepara su ceviche de pez perro y caracol.

Unlock Access to AARP Members Edition

Join AARP to Continue

Already a Member?

spinner image Red AARP membership card displayed at an angle

¡ÚLTIMA OPORTUNIDAD! - Únete a AARP a precios del 2024; las tarifas aumentan en el 2025.

Obtén acceso instantáneo a productos y a cientos de descuentos exclusivos para socios, una segunda membresía gratis y una suscripción a la revista AARP The Magazine.